最好的海虾是哪里产的,虾头好吃吗?

1. 最好的海虾是哪里产的
2. 虾头朝里还是朝外
3. 虾头的家常吃法
4. 虾哪些地方能吃

最好的海虾是哪里产的

海南岛的中华管鞭虾

中华管鞭虾为中国南海区重要的经济虾种类。在海南岛的东部和西部海区产量较高，汛期较长，为5-8月，以5月为最旺。壳薄肉嫩，可鲜食，也可制虾仁，且也是经济鱼类的重要饵料，口味Q弹，肉质鲜美。

分布于印度、马来西亚、印度尼西亚、日本和中国。在中国分布于黄海南部、东海至广东、广西和海南岛浅海。

很多知名食家说过，世界上最好吃的虾，就是地中海红虾。如果这个说明很主观，客观的例子是，现今世界各地最高端的西餐厅，都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。说“这些”，因为地中海红虾只是一个统称，地中海这么大。

有人吃过意大利西西里岛的红虾后，就说是世界上最好吃的；也有人吃过法国的红虾后，认为是世间极品。但曾听香港一个卖地中海红虾的老板说，最好吃的应该是西班牙Palamos的红虾，比起其他地中海红虾更甜美。

但为什么只是“听说”呢？说实话，因为很少人吃过！！！因为这世界上最好吃的红虾，极其有限，一般只够在西班牙当地供应，能出口的是少之又少(每年只有约15万公斤)，几乎没有海外餐厅能稳定供应这款红虾。想吃吗？听说西班牙的El Bulli资源算稳定，其他法国的Pierre Gagnaire机会也大，最邻近我们的中国香港，尖沙咀的St George法国餐厅也有可能碰到。但是必须声明，不管哪一家餐厅，行动之前务必先问一下，能吃到的机会还真不多！

想有保障地尝上一次吗？那只有到Palamos了！Palamos其实是巴塞罗纳附近一个美丽的度假胜地，海滩、海水美得不行！这里的餐厅，不需要很高级，大都能吃到。不是这里有什么贸易保护政策，只是这些红虾的生命力、繁殖力特别薄弱，一上水就死亡，虾头发黑。

关于最好的海虾是哪里产的？

牡丹虾，被称之为海虾之王。它是一种天生就是红色的对虾，产于北纬45度以北的高纬度北太平洋深海，对生活水质要求颇高，不易捕捉。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、中国等地享有盛名。

虾头朝里还是朝外

宴席上的烹大虾是虾头朝里摆盘，虾尾翘起来的时候多很漂亮。

厨师做菜讲究色形味俱全，不仅仅是味道要好，摆盘还要很精致，但是家庭做菜就那么回事儿了，一个是虾也不会太大，也就以味道为主，过每个人吃惯了自家的味道，都是觉得自己做的最好吃。

虾头的放置方向应该虾头朝里

虾头的家常吃法

虾

一斤

大蒜

5颗（喜欢吃可以多放）炸过的大蒜糯糯的，也好吃

辣椒

一个红椒一个青椒

食用油

随便自己放哦（当时没有称，凭感觉倒的）

步骤 1

虾头用剪刀稍微剪一点，就可以把虾精拉出来，胡须剪掉

虾哪些地方能吃

虾的身段能吃。虾头去掉须、还有虾头后部的五脏后、虾头油炸后也能吃，虾是非常美味的食物，人人都喜欢吃，但虾的背脊有一条黑的虾线是虾肠子，处理虾的时候一定要挑去虾线，虾有很多种吃法，但做虾时不宜时间过长，否则虾肉老了就发柴而影响口感。

除了虾线和虾头都能吃，1、虾线不能吃，就是在虾背的那一条线。

2、虾头不能吃，虾一旦受污染，有毒污染物质会大量的聚集、集中和储存在虾头里。 记住这两个一般不会对人体造成太大的伤害。

到此，以上就是小编对于虾头好吃吗?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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