功夫鸡排鸡块的做法
辅料:面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克
做法:

1、鸡翅根解冻,清洗干净。
2、用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。
3、加入2大勺烤肉料。
食材

去骨鸡腿 两只 、 味极鲜腌料 50克 、 玉米油 30克 、 小苏打 8克 、 面粉 100克
烹饪步骤
步骤1/10
菜场买鲜鸡腿肉,去骨,两只。 用碱水洗干净后放入盆中 加入腌料50克浸泡10 分钟,加入少量水浸泡。

步骤2/10
面粉制备好
步骤3/10
1.洗干净
鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。
2.加柠檬
摘一个新鲜的柠檬,一切二,用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上!
3.抹面粉
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文章来源:
飓风
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