炸鸡排怎么做
炸鸡排是一道非常受欢迎的快餐食品，下面是简单的炸鸡排的做法：
所需食材：
1. 鸡胸肉或鸡腿肉 1-2块
2. 盐、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉、生姜粉、蒜粉适量
3. 鸡蛋 1个
4. 面包屑 适量
5. 淀粉 适量
6. 油 适量
步骤：
1. 将鸡胸肉或鸡腿肉切成厚度约为1-1.5厘米的薄片，用刀背或肉锤轻轻敲打鸡肉片的表面，让其更加松软。
炸鸡排的制作方法如下：1.制作腌料，将鸡腿肉切成三角形，加入盐、黑胡椒粉、鸡精、姜末和料酒腌制20分钟左右。
2.准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包屑。
3.将腌好的鸡肉依次沾上面粉、鸡蛋、面包屑，按照这个顺序进行三遍，让鸡肉均匀裹上外衣。
4.油热后，保持火力中等，放入鸡排，一面炸至金黄色后翻面，两面炸至金黄色后捞出沥油。
因此，炸鸡排需要进行面粉、鸡蛋、面包屑三道工序，需要大概20分钟的准备时间，如果保持适当的温度，需要4至5分钟左右才能完成炸制过程。
华莱士快餐里滋补全腿那味道怎么做出来的
是用当归，鸡排粉等一种叫滋补料 ，烤制四分钟一边两分就可以了
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