开串串店的十大忠告
1、投资资金要合理
如果资金投入合理,炸串店就能合理经营,收益会逐渐稳定,未来可能还会继续增长,收益和发展空间也有可能会更大。

2、不能缺少相关证件
食品安全在当今越来越受到重视。缺少相关文件走不了多远,可能会造成不必要的麻烦。
3、炸串工艺要精湛
1、店铺筹建方面。这一方面创业者最需要注意的有三个点。一是门店选址,这是串串店尤为重要的一点。毕竟串串店一般不会开设外卖渠道,只注重堂食消费的串串店,势必需要选择一个有庞大客流量的位置。二是产品品质,餐饮店的菜品味道与品质永远是客流量最为基础的保障,而创业者需要避免的一个误区是,自己认为好吃的产品不代表能获得消费者的认可。三是投资实力,创业开店因资金断链而失败的例子不胜枚举,根据自身经济能力投资合适规模的店铺,才是最为妥当的。

2、日常经营方面。串串店的日常经营上,最为重要的其实是常常被人们忽略的细节。抓住经营上的细节,往往可以节约大量的成本。如后厨损耗,可以这样说,只要餐饮店的后厨是外聘的厨师,势必会造成食材损耗,这块儿就需要平时多做监工,培养后厨员工不浪费的品质。此外,员工使用上,注意松弛得当,多注意员工的情绪,让员工具备热情的服务态度,能够时刻笑迎顾客。细节的注重,往往可以让顾客更具备黏性,当然,更多的细节还需要创业者自行摸索。
3、营销方面。串串香本身就是一个极易复制的产品,特别是连锁加盟的串串香门店增多后,各大串串香门店的在产品方面的差别已经不大了。此时,能最有效抢夺客流的手段只有一个——营销。传统的发传单、菜品打折等方式是一个基础营销手段,虽然已经被滥用,但确实必不可少。就目前的餐饮市场发展趋势来看,打造自身的IP才是最有效的营销手段。无论是通过互联网,还是突出门店的菜品、服务、酒水方面的特色,只要能让周围消费者想吃串串香的时候,想到自身门店。则是最有力的成功!
1.用心经营
2.卫生第一

3.聚焦年轻群体
4.初期要低租金
5.食材要新鲜
6.不能太抠门
7.不一定要装修很高档
8.可以提供扎啤
9.高中附近是首选
10.水果允许的话要免费。
油炸串串真的很赚钱吗
有啥串串真的很赚钱吗?
关键你要看在什么地方开油炸串串的门面,你要是在很热闹地方,开个油炸串串,那吃的人还很多的,你要是在没人的地方,人流量少的地方开,那你要开个油炸串串店,那是不盈利的,你要是在人流量很多的地方,生意也很好做的地方,你开油炸串串,那可能盈利比较可观一点,他盈利就是百分之40到50%
开串串店真实利润有多少?补充:串吃串喝串串香利润好吗
串串香的经营模式是薄利多销,每一串我们赚一点点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的,而且串吃串喝串串香食材有上百种,基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计,2个人吃100串,我们按照荤素统一价0.5元 来算,100串就是50元,加上锅底油碟,酒水饮料这些,再怎么也得消费个80元以上,而且这只是2个人,要是人多的话,那么其中的利润空间将更大
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