如何开麻辣烫店
开餐饮店需要办理的手续要多一些，具体如下:
首先，办理卫生许可证。卫生许可证是餐饮店最重要的证书，没有卫生许可证的餐饮店是严禁营业的。卫生许可证在餐饮店所在地主管卫生的防疫站办理。
其次、办理环保审批。环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为:噪音、排污（污水、油烟）。
第三、办理消防审批。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。
第四、办理税务登记。餐饮店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。
麻辣烫怎么做的
麻辣烫的做法是这样的。
1、准备食材：香菜、豆腐皮、鱼豆腐、木耳、豆芽、藕片、牛肉等；2、将各种食材切成适当的大小；3、将热水倒入锅中，并在其中加入各种调料（例如花椒、八角、干辣椒等）；4、在烧开的水锅中放入各种食材，等食材煮熟后，滤出水，然后再放入调味汤料中，掌握调料的比例；5、放入乐味较重的油辣子，以充分发挥麻辣的味道；6、上桌前撒些香菜碎即可食用。
因为麻辣烫的食材种类繁多，需要不同的处理方式，时间成本较高。
但是麻辣烫的做法较为简单，只要准备好各种食材和调料，按照相应的步骤操作即可。
用料
火锅底料1小包；干辣椒5个；自己爱吃的食材若干；豆瓣酱一大勺
做法
这是我买的食材包括：金针菇、绿豆芽、辛拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉、豆腐衣、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料（大家挑自己喜欢吃的买）就行
先锅中放一点点油加入干辣椒+火锅底料炒一炒
1. 麻辣烫是一道非常受欢迎的中式美食，制作方法比较简单。
2. 麻辣烫的主要原料是火锅底料和各种蔬菜、肉类等食材，将这些食材放入锅中煮熟即可。
火锅底料是麻辣烫的灵魂，一般包括花椒、辣椒、姜蒜等多种调料，可以根据个人口味进行搭配。
煮熟后，可以加入一些调味料，如酱油、醋等，增加口感。
3. 麻辣烫的食材种类非常丰富，可以根据自己的喜好进行搭配，例如牛肉、羊肉、豆腐、粉丝等。
同时，也可以根据季节和气候变化进行调整，如夏季可以加入清爽的蔬菜，冬季可以加入温暖的肉类。
总之，麻辣烫的制作方法非常灵活，可以根据个人口味和需求进行调整。
食材：土豆、莴笋、金针菇、热狗、蟹排、牛筋丸、包心牛肉丸、蛋饺、豆腐串、娃娃菜、空心菜（各种喜爱的食材）姜葱蒜、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、花椒、2勺郫县豆瓣酱、1勺料酒、2勺生抽、半勺白糖、1勺花生酱
做法：
1.热锅冷油，倒入葱姜蒜和香料小火炒香，加入2勺郫县豆瓣酱小火炒出红油，加入1勺料酒炒香，加入清水烧开，加2勺生抽、半勺白糖调味，加盖煮5分钟煮出香料味，然后捞出香料渣。
2.加入耐煮食材（丸子、豆制品、土豆、莴笋...）大火煮熟，加入1大勺花生酱（灵魂酱料）搅拌均匀，再放入青菜煮熟撒上葱花白芝麻即可出锅。
3.喜欢吃辣的可以自行添加油泼辣子或辣椒酱
麻辣烫是怎么做的
食材
面饼 80g、藕片 20g、土豆 20g 油豆腐 10g、花蛤 50g、香菇 6g 葱 5g、芹菜 15g、花椒 2g、豆瓣酱 25g 蒜 15g、干辣椒 3g、姜 5g、冰糖 10g
步骤
1.藕、土豆、切片备用
2.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香
到此，以上就是小编对于怎么样做嘛辣烫好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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