开一家牛肉板面店的真实经历
我的亲戚有一家牛肉板面馆，是一对老夫妻和儿子和儿媳。生意非常的好，可能是因为价格便宜，也可能是因为亲戚家人好，跟谁都能聊的来。每天早上路过门口都能看见很多人再吃面，早上一般，中午人会多一些，晚上人更多。他们家卖的产品也很单一，就是板面，除了板面不卖其他面，只不过就是板面分宽和细，但是价格都是一样的。小碗6块，大碗7块。
餐饮行业中，面馆的利润是最大的。因为面的成本极低！放点菜叶点缀一下即可。
亲戚家板面，除了面外，还有火腿肠、鸡蛋、豆皮、还带，每个都是1元！！！超实惠。喝的酒水饮料只有：北冰洋、矿泉水、啤酒。
牛肉面开店利润怎么样
开牛肉面馆，一天收益大概5000元左右，净利润2000多元，一个月几万元。，一年70多万。
一般在百分之二十上下
但是也要看开店的位置和上座率
不同地方不同的价格，不同的上座率，同时还要考虑你原材料的进价和员工工资等等
一般正常情况下百分之二十没有问题
百分之四十左右利润。牛肉面有拉面和加州牛肉面二种，利润空间很高，食材和小菜利润比较大，能达到六十到七十，加上房屋，人工水电煤气等会摊薄能剩百分之四十。
牛肉面的毛利率一般有多少
牛肉面正常的毛利率是60%-80%，快餐式的一般在60%-70%。这样高的毛利水平，可能多数普通顾客是难以想象的。那餐饮店是怎么“骗过”顾客的眼睛和常识，拿到这么高的毛利的呢？主要有三种方法：
一，进货渠道。顾客往往用自己在超市、菜市场等零售渠道看到的价格来计算食材成本。但商家进货走的是批发渠道，即便质量完全相同，价格也会比零售渠道低很多。
二，食材品质。大多数商家在挑选食材时，会寻找家用食材的“平替”版，也就是降低对食材品质的要求，从而降低成本。
三，食材分量，降低高成本食材的用量，增加辅菜用量，变相降低成本
牛肉面的毛利率一般在62%左右。
牛肉面的成本包括面粉、牛肉、调料、人工、房租、水电等，而收入主要是牛肉面的销售额。因此，牛肉面的毛利率可以通过收入减去成本来计算。
牛肉面的毛利率会根据不同的经营模式、地理位置和经济环境等因素而有所差异。一般来说，餐饮业的毛利率通常在20%到40%之间。然而，这并不是一个固定的数字，具体的毛利率还取决于每碗牛肉面的制作成本、销售价格和经营费用等因素。因此，如果您要经营牛肉面店，建议您进行详细的市场调研和财务分析，以便确定适合您经营的具体毛利率。
通常一晚普通的牛肉面价格在10-20元，利润在50%左右，也就是5-10元。按照一个生意较为客观的店铺流量来说，通常一天能卖150-300碗。一天纯利润就在750-3000元，一个月的纯利润就是22500-90000元。扣去房租人工水电气，净利润在：9000-76500元。当然，这个数字是预估数字。通常来讲，一个50平米的面馆，生意好的情况下，投资者一个月有10000元净利润是正常收入。
做牛肉面馆累不累
做餐饮是最累的，首先要卫生合格，牛肉的品质要好，做出来的味道才好，其次面粉也要选择好面粉，做餐饮的，一定要讲究品质，对顾客负责，一定要做到味道好，还经济实惠，回头客才多，生意才能红火，生意才能长久，一定要良心买卖，不能害人坑人的
到此，以上就是小编对于牛肉面馆加盟店排名第一的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
标签： 牛肉面
本站非盈利性质，与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网，如有冒犯请联系我们立删邮箱：83115484#qq.com，#换成@就是邮箱
