关于餐饮店面选址的原则以及其他，望专业人士给予指点
餐饮选址分很多方面的，要考察商圈要看地段，要看人流量要看动线，还要看租金和房东。
感谢邀请，我是餐饮知识树。
你这个问题问得太泛了，要回答起来应该是一本书了吧。餐饮知识树只能从大方面来告诉你，选址需要关注的几个要点要素。
餐饮选址本质上选的三个层面：
基础：法务、基建
匹配：面积、租金
获客：能见度、点位动线
基础就是指是否可以开餐饮店，基础设施比如停车场、交通等配套设施。面积是否和你的品类匹配，开店成本能否支撑，租金就是占了你营业额的多少，一个月要赚多少才不亏，你能不能支持。能见度就是招牌、人流量、商圈等考虑，然后才是考察人流走动的动线，是否阴面还是阳面。
另外，选址还要考察竞争对手情况，签合同也需要各种注意事项。
选址是一个大工程，餐饮知识树在头条上刊发了很多选址的原则和注意事项，有商场的有社区店的，大家可以翻看历史文章了解。
餐饮店管理方案及运营流程
餐饮店管理方案包括准备开业前的调研、选址及设计、招聘人员、订购设备以及食材等，并建立完善的财务及人力资源管理制度和供应链管理。
运营流程包括分工明确的各岗位职责、精细化菜品制作、基于顾客需求的服务等，并通过提高品牌知名度、提升顾客满意度等方式拓展业务。
餐厅管理流程
1、前台营业包括：日始日结：设定每个营业日的开始和结束，并且进行每日营业的初始化。接待预订：显示房台状态，进行房台预订。点菜收银：开台、点菜、结帐。
2、营业设置酒菜设置：按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置：按部门、类别设置包房或餐台，并可设定消费方式其他设置：付款方式、点菜说明。
3、库存管理：库存调整、盘点打印物流管理：进货、退货、销售等物流管理操作往来管理：分类管理往来单位信息和应收应付帐务库存帐务：查询历史物流单据和货品。
4、辅助管理，包括：员工权限：按级别管理操作员工信息，并设置系统操作权限员工业绩：分区组管理提成员工信息会员管理：会员卡信息录入、修改，支持储值卡和积分卡挂帐管理。
餐饮店选址的调查方法
1.市场调查：通过对附近小区、办公区、商业街等人流量和喜好进行调查，了解人们对餐饮店的需求和消费水平，分析餐饮市场的竞争情况。
2.交通调查：考虑到消费者的出行便利性，可以考虑餐厅附近的公交站、地铁站、停车场等交通设施的情况，并结合周边道路情况，看是否适合车辆和行人交通。
3.环境调查：考虑到顾客的用餐环境和需求，最好选址在繁华商业区、美食街、景区等人流密集的地方。需要分析周边环境的卫生情况、周围居民的生活状态，判断是否适合开餐厅。
4.租金调查：租金是投入成本的重要一项，需要掌握周边同类商家的租金价格和市场行情，明确租金投入的合理范围。
5.政策调查：结合国家、地方对餐饮业的政策优惠和申请条件等，看能否满足开店的必要条件。有些地区提供的资金，或税收上的优惠，有助于餐饮店的开张。
商业地产如何进行选址定位招商运营管理
商业一般指的是商业综合体。比如酒店 、商场、写字楼、娱乐会所等等。商业运营包括几个方面：招商。比如商场的招商、还有具体到每个行业的招商。如服装、珠宝、餐饮.....一切你能够在大型商场看到的行业。
还有就是管理。
最主要的是物业管理。收费啊，卫生啊之类。
再有就是运营。
这属于高层管理方面。从最初的定位、选址、考查、规划开始，到中期的建设，招商，后期的维护、品牌宣传、活动等等。
到此，以上就是小编对于怎么样管理餐饮选址人员呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
标签： 市场营销
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