加盟蛋糕店生意利润怎么样(烘焙店利润)

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  1. 蛋糕加盟店赚钱吗
  2. 烘焙店利润

蛋糕加盟店赚钱吗

 蛋糕加盟店是能赚钱的,但如果你想赚大钱的话,也不太容易,作为蛋糕店前期投入上技术难度也不是很大,作为个人创业是可以选择的,尤其是做加盟蛋糕店配方及原材料都是由总店直接提供的,你只需要准备店面和仪器学好技术就可以了并且民以食为天,只要开业一定是会赚钱的

赚钱。

加盟蛋糕店生意利润怎么样(烘焙店利润)-第1张图片-厨房小当家

经营一家蛋糕面包店是非常好的,利润空间是非常大的,前景也是非常的可观的,都市当中的人群每天的生活节奏都非常快,几乎就没有自己可支配的时间,工作任务繁重,而且加班次数频繁。再加上随着经济的日益提高,人们对于生活的品质和餐饮品质的要求不断提高,主要就体现在品牌和水平的提高之上。对于蛋糕的消费观念也就发生了改变,过往只能在生日才品尝得到的蛋糕,现在无论何时都能享用,所以市场上对蛋糕这种美食的消费量是以几何倍数的形式在增加。所以如果真的投资了一家蛋糕店,市场需求不需要的担心的,同时门店的盈利情况也会较为可观的,这样的话,发财就是一定的了。

烘焙店利润

要计算烘焙利润,首先要对成本和销售情况有一个大概的了解。先来看一下投资一个烘焙店大概需要多少成本。中等的烘焙店大概在二三十平米左右,房租要根据当地的实际情况来估算。我们折中取个平均数,大概在5000左右。货架、卖台、面粉、奶油再加上店面装修大概在一万元左右。机器设备投资比较大,在八万元左右。所有的开销加在一起约十万元。

成本需要十万元,那么一个月的营业额有多少呢?如果一天能卖出三十个蛋糕的话,一个蛋糕按照六十元来计算,那么一天就能有一千八百元的收入,一个月就是五万左右的营业额。再减去水电费、材料费、房租、人工费等费用,这么看来一个月也会有三万元左右的收入。这么算来烘焙店利润,三个月就可以挣回成本。

       每年的纯利润可以达到25.2万元。烘焙外卖平台的人均消费约为20元,平均每日单数可达60单,每月外卖平台的销售额约为3.6万元,毛利率约为31.8%,则每月外卖平台的纯利润约为1.1万元。由此可以得知,烘焙加盟店每月的纯利润约为2.1万元,利润很高。

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