开一个蔬菜店怎么样（开一个蔬菜店怎么样赚钱）

1. 做蔬菜批发生意挣钱吗
2. 怎么经营才能让蔬菜店的生意好起来

做蔬菜批发生意挣钱吗

做蔬菜批发利润不打，要是量大还可以。得有经验什么菜能来什么菜不能拉。有得蔬菜不能过夜，一过夜就会发现烂菜，自然就挣不到钱。菜怕热一热就会烂。

蔬菜作为一种人们日常必需的食物，大到北上广，小到城镇乡村，每天的需求量都很大，致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节，四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生，但近两年蔬菜批发越来越难做了吗？为什么不好做，这三点要明白！

经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利，即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利，每天都成吨走那下来挣的也是很可观，记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品，大的门店生意都可用火爆来形容，从凌晨四五点到早上十点左右，就这短短几个小时流水高达10多万元，这还只是小县城的一个小门店。

但随着这几年社会的快速发展，各行各业也都在不断变化着，前天当再次到蔬菜批发市场选购时，市场里的人数已大不如从前，三两个来来往往，卖菜的比批发的人还多，闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题，才知道是这么回事：

1.大种植户多，蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ，露天也不少，这一方面是跟人的种地观念有关，不只是守着自家的一亩三分地，随国家土地流转政策的实施，有实力和资金的人都会包地种蔬菜，少则十几亩，多则上百亩，这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购，从而降低了到批发市场进货这一中间商价格，另外收购的蔬菜也是最新鲜的。

2.互联网经济，现在的人都习惯网上购物或从事生意经营，菜市场也一样，有的老客户常年订购一家门店蔬菜，致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜，客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。

3.品质要求高，以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发，没有经过初次的加工，分装等环节，而现在随着人们物质生活的逐渐丰富，对物质的品质要求也更高，就拿萝卜来讲，能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜，也就像超市里的一些盒装蔬菜，免洗可直接切好下锅。

挺挣钱的，最好自己有货运车就降低了成本价了！我邻居家就是做蔬菜批发的，家里两层小洋楼盖了，货车也买了，家里开了两个店，不挣钱能有真多？

怎么经营才能让蔬菜店的生意好起来

开蔬菜店虽然起早贪黑、忙里忙外，确实挺辛苦的，但是它是人们日常生活消费品，每个人天天都要吃的，需求量大，经营的好还是可以的，如何经营必须要做到以下几点：

1、确保蔬菜质量稳定可靠。稳定进货渠道，最好直接从菜农手里地边上拿货，当天摘的新鲜蔬菜，质量安全无农药残留的。

2、要品类齐全样样都有。根据日常购买情况确保常用蔬菜品种齐全，用量大的普通菜、常用菜，一些特殊季节性、区域性蔬菜，保证让大家在店里面一次性都可买到。

3、摆放整齐经常整理。各种蔬菜都要摆放整齐，干净整洁，让人赏心悦目，蔬菜会因脱水会变得萎蔫而不好看，因此要不断整理，清理掉不好的部分，保持时常新鲜。

4、高中低档价格区分开来。一些常用常见的蔬菜因人们常买价格敏感，因此定价要低，让大家感觉有优惠，一些稀特菜是高消费群体定价要高。

5、搞一些优惠活动。（1）每天推出一两种特价菜，价格明显低于市场价，吸引又更多人进店，增加客源流量，（2）买多优惠，满10元送一小把香菜、韭菜等。（3）零钱免付，不管买多少钱的东西，零钱不要了，给人感觉方便。

6、提前称好并打包标价。一些菜可以提前整理并称好，比如三个青椒、二个西红柿等，这样人们可以拿来直接付款走人，提高结算速度，免得生意红火起来后及时结不了帐而等待时间过长，中午都急着回家做饭，节约时间优质服务，也可以吸引更多的目光。

蔬菜店也可以同时经营小百货、小食品等，总之要保证质量的同时又要保证价格实惠，这样才能吸引更多的顾客朋友。

到此，以上就是小编对于开一个蔬菜店怎么样赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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