在重庆火锅店上班怎么样（在重庆火锅店上班怎么样）

1. 重庆火锅为什么那么出名？它有何特殊特点

重庆火锅为什么那么出名？它有何特殊特点

重庆火锅出名是因为它的地理位置与气候有关系，它属于亚热带季风湿润气候，多吃麻辣，对身体也有好处，也属于大型的旅游城市，一个中转纽带，桥都，雾都，山城，又属于直辖市，被各种光辉笼罩，重庆本地人都喜欢吃火锅，它们吃的火锅也特别油腻，一个有着3000万人口的城市，它的魅力当然很大哦！！

当然是因为重庆大街小巷全是火锅店啦，到重庆空气里都弥漫些一股火锅味😄

另外就是重庆火锅文化浓郁，大到七八十岁的老人，小到七八岁的小学生，都是火锅的忠实爱好者。对比四川火锅注重的鲜香麻辣，重庆人更喜欢吃牛油味更重的老火锅，街道边，防空洞，不分地点，无论暑寒，总能看到重庆人三五成群爽朗的吃着火锅，让人感受到重庆人骨子里的耿直、不拘小节、热情好客。

至于为什么偏偏是火锅，大概是重庆地处山城，多雾潮湿，需要辣椒来排除体内的湿气；另一方面，重庆码头文化兴起的过程中，纤夫们在码头上吃饭就是一人带一样菜（多是内脏等食材）在同一口锅属于自己的格子里烫着自己的菜，这就是火锅的雏形。随着码头文化的发展，火锅也就夹杂着重庆人的性格一起火热发展了起来。

俗话说的好，一方水土养育一方人。这是有他的道理的，重庆火锅之所以好吃，这也和当地人民历经了多少代人共同研发，共同尝试才有的今天的美食，而且重庆火锅之所以好吃还有另一个原因就是，选料讲究，无论是锅底，还是涮火锅的食材都是绝对新鲜，干净卫生，所以才有好的味道。每个地方对美食的早就都一样，都有自己的特色。。。大家可以一试

如今的重庆火锅可谓家喻户晓鼎鼎大名，除却麻，辣的味觉刺激外，它的出名和特殊之处有着以下几方面的原因：

重庆火锅的热闹

中国人吃饭讲究热闹，冷餐冷饭一般是心酸的代名词。盘盏间的热闹要有两个必备条件，一是饭菜冒点热气，正所谓人间烟火气，可以调动食者的气氛；二是人要流点热汗，方显示出大快朵颐时的畅快淋漓。

重庆火锅完美的体现了上述两个条件。吃火锅，热乎乎的暖人心，辣乎乎的动人情。众人举箸，夹起来的就是欢快和热闹。我以前去过重庆，觉得重庆人大嗓门，够义气，带你吃饭，一定是火锅。吃饭时对待客人时时刻刻显露出大方和真情。怕你吃不饱，怕你喝不好，让你一瞬间就可以放掉异乡的忐忑，忘却离家的冷清。

重庆火锅就是重庆人的品格，是重庆这块风水宝地风土人情最佳的体现。热情会传染，热闹会处处讨人喜欢，尤其是在交通物流发达的今天，可爱的重庆火锅火遍全国真真不算个事。

现代人口味越来越重，重庆火锅刺激着人们疲倦乏味的人生

现代人生活节奏快，生活压力大，在饮食上的体现就是无论南北人们的口味越来越重。不知道是不是眼花缭乱的世界让人们心体具乏，在一天工作生活的忙碌之后，很多人都寄希望于重口味的饮食来刺激神经，振奋精神，这个时候，重庆火锅就是很好的选择。

重庆火锅以麻辣为主，麻着你的舌头，辣着你的大脑。一顿火锅下来，嗜辣者痛呼过瘾，不耐辣者高喊畅快，烦恼和忧愁都随着火锅店腾腾热气飘散不见，哪怕只是一时的解忧，亦让人难以忘怀。等到下次吃饭，不自觉的就会想到火锅，再来一顿，让自己解解乏，和朋友们难得欢快。

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