怎样蒸猪肉好吃又简单的方法,加盟蒸美味怎么样赚钱

1. 怎样蒸猪肉好吃又简单的方法
2. 自制烤肠蒸的好还是煮的好
3. 鱼要蒸多久才好吃

怎样蒸猪肉好吃又简单的方法

用料

五花肉400克，白菜适量，葱1根，姜1小块，大蒜3瓣，红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量

做法

1.五花肉洗净备用。

2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。

〖 食材清单 〗五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花

调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末

〖 制作步骤 〗

1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃；



1、用料：猪肉半斤，袋装梅菜干适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，麻油适量，生油适量。

2、猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。

3、猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。

4、隔水蒸10分钟即可。

1、主料：新鲜猪肉（肥瘦）500克。

2、调料：黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。

3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出。

4、葱切段、姜块备用。

5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。

肉煮熟后肉皮抹一层酱油，下油锅炸出虎皮。放凉后切成薄片放入盆里加入豆瓣酱，生抽，白糖用手抓匀。肉皮向下摆放在碗里。

上锅蒸一个小时左右即可出锅。

自制烤肠蒸的好还是煮的好

个人觉得脆皮烤蒸着更好吃。

脆皮肠可以蒸了吃，首先把脆皮肠取出来放置一会，然后再放到蒸屉上蒸一个小时，这样美味的脆皮肠就可以直接吃了，非常美味，而且可以保留脆皮肠原有的味道。

如果是把脆皮肠放在锅里煮，就容易煮开口，口感就会差些。

蒸的好，煮的水分太多，还容易煮破。

鱼要蒸多久才好吃

个人认为根据鱼的大小蒸十到十五分钟为宜。一斤左右的鲈鱼最多十分钟，久了鱼肉会老，不够鲜甜！

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鱼要蒸多久才好吃？

蒸鱼，无论是清蒸还是剁椒蒸又或者是其他蒸法。鱼肉蒸到刚刚成熟，就是刚刚好的程度。时间长了，鱼肉中的水分流失越多，蒸的时间短了，贴近鱼骨的部分鱼肉就会没有熟透。所以，在蒸鱼的过程中，把握好尺度给鱼肉开花刀，掌握好蒸鱼的时间长短，火力大小，就可以制作出一道合适的清蒸鱼。

介绍一下蒸鱼的制作方法：

蒸鱼的制作过程中，关键的第一步就是给鱼开花刀。如果要保证鱼的完整，可以在鱼肉厚实的部位，比如鱼背或尾的厚实部位用刀切出花刀，保证整条鱼在蒸的过程中成熟度一致。

如果是切成片或者段的蒸法还好，但是如果是整条鱼，那就需要把鱼用筷子在盘子中架起来，让蒸汽可以在鱼肉中间有穿过的缝隙，这样才能很好的保证鱼肉的成熟度是一致的。

大家好我是大陆海鲜，今年猪肉价格不断飙升，其他禽类的价格也随之上涨，人的身体也要补充营养，现在大家吃的最多的应该就是各种海鲜了吧，对于海鲜来说，鱼应该是首选，今天就以上述问题，跟大家分享一道清蒸海鲈鱼的做法，海鲈鱼富含多种营养价值，海鲈鱼鱼中含DHA含量相对高的，因此常吃海鲈鱼可以健胃补脑是生活中不可缺少的一道美食。

做法：

1、买一条新鲜的海鲈鱼处理干净，一定要把鱼肚子里面脊骨处用刀子把薄膜划破清洗干净，哪个比较腥。

2、把鲈鱼两侧改上花刀，家里做尽量多改几刀，方便入味，

2、腌制鲈鱼，做清蒸鲈鱼这道菜之前必须要做好腌制这个环节，腌制鲈鱼的方法也比较简单，把鱼放进容器里面，加少许食用盐、料酒，葱段和姜片，均匀的涂抹在鱼身两侧和内侧，腌制10分钟，让鱼肉充分入味去腥。

4、准备姜、葱、红彩椒切丝备用。

到此，以上就是小编对于加盟蒸美味怎么样赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。