重庆鱼馆子有多地道
1.璧山来凤鱼
璧山来凤鱼，是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，端上桌的来凤鱼，红油、青椒、嫩白的鱼肉，色香味绝妙。
花椒的麻、海椒的辣、炒油的香、鱼肉的鲜嫩配合得丝丝入扣，完全是一曲舌尖的绝响!
2.万州烤鱼
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺。
重庆吃鲫鱼的地方排行榜
1、爆造野食石锅土鲫鱼（巴国城店）
2、食寨年代•石锅鲫鱼（涂山大院店）
3、姜太公石锅土鲫鱼（回兴店）
4、渝和.石锅土鲫鱼（大竹林总店）
5、福康永春石锅土鲫鱼（南坪店）
6、桥哥石锅土鲫鱼（石桥铺店）
7、财窑石锅土鲫鱼（蔡家店）
8、庆渝年土鲫鱼（西永店）
9、三叶仔石锅土鲫鱼（大学城店）
渝中区，凯旋路的钟鲫鱼
九龙坡区：杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼。
南岸区：扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；区府对面的孔亮鳝鱼火锅
江北区：三妹乌江鱼(龙溪镇) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼)
渝中区： 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝)，
重庆吃鱼种类很多 ，巫山酸菜鱼，巫山江边，万州烤鱼大坪，马王三村梭边鱼，周鱼府杨家坪店。巴国城溪口鱼府。很多鱼店，满满的爱！
重庆独有的特产
1、重庆小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
2、磁器口麻花
磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的传统小吃，重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
3、合川桃片
重庆中餐厅排名前十名
重庆中餐全国有名，具体排名前十的有：陶然居，杨记隆府，1、、陶苏·品味融合川菜（大坪龙湖时代天街店），铜小馆（金沙天街店） ，芸笙·创意川菜养生炖汤（龙湖时代天街店）嫩芽NAYAKA融合川菜（磁器口沙磁巷店），徐生记·楼外香观音桥店，重庆丽晶酒店·渝厨房，重庆国贸格兰维大酒店·山城映像中餐厅，重·林国际放题美食餐厅等等。
重庆高档中餐排名？
重庆中餐排名前十，包括杨记隆府、李子坝梁山鸡、马房湾66号·江湖菜，山城老堂口·1636重庆老菜等重庆美食江湖餐厅还包括佩杰老火锅、渝大狮老火锅、朝天门火锅等重庆热门火锅餐厅，以及谭记王正宗的万州烤鱼、桥头火锅、月半水煮·酸菜餐厅等重庆必吃的特色餐厅，
重庆高档中餐排名？
毛血旺的由来
据传，毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，故取名毛血旺。毛血旺这道名菜起源于四川，从起源地就可得知，这道菜特色就是麻辣。毛血旺主料是血旺和毛肚杂碎，血旺有个特点就是越煮越嫩，毛在四川当地也有粗狂的意思，所以这道菜制作很狂放，生血旺加入各种碎料，越煮越香。
毛血旺出自重庆。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
到此，以上就是小编对于渝煮江湖加盟的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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