香芋仙甜品怎么样（香芋仙甜品的做法）

1. 仙豆糕制作方法
2. 仙豆糕怎么做
3. 水晶仙豆糕正宗做法

仙豆糕制作方法

用料

面粉 100克

玉米淀粉 30克

鸡蛋 2个

糖 2勺

1、紫薯去皮切小块。 做仙豆糕的馅料可以有很多选择，比如红薯、香芋、绿豆、板栗等水分含量少的食材，都可以尝试。

2、冷水上锅，大火煮开后继续蒸15分钟，至熟透。

3、加入牛奶，趁热捣成泥。 液体的加入可以增加柔软的口感，如果不喜欢奶香味，也可以直接用清水代替。

4、黄油隔热水融化。 没有黄油的话也可以用普通植物油代替，但会少了香酥的口感。

5、鸡蛋打散。

用料

面粉 100克

玉米淀粉 30克

鸡蛋 2个

糖 2勺

仙豆糕怎么做

用料

面皮

低筋面粉 80克 玉米淀粉 25克 糖粉 10克 鸡蛋 1个 黄油 25克

馅料

红豆沙 250克 马苏里拉芝士 适量 黄油 20克 咸蛋黄 2个

方法/步骤1:

首先准备好我们需要的用料，提前做好紫薯泥；

方法/步骤2:

将鸡蛋打发，依次加入面粉、糖、玉米淀粉，搅拌均匀；

方法/步骤3:

用料

紫薯 250g

低筋面粉 125g

玉米淀粉 50g

无盐黄油 50g

水晶仙豆糕正宗做法

食材：红豆70g、糯米粉半勺、白糖100g、水500ml、粘米粉100g、澄粉75g

油适量

1.先把红豆洗净放入盘中，加入适量水蒸熟，放冷备用。

2.把粘米粉，澄粉，糯米粉放入盆中，先加入120ML清水拌成糊。

3.再把380ML水加入白糖烧开,把白糖溶化。

食材：红豆馅350克，炼乳20克，黄油10克，鸡蛋一个，黄油20克，低筋面粉80克，白糖25克，玉米淀粉30克。

做法

1、把20克炼乳跟10克黄油倒入红豆馅（紫薯馅）中，小火搅拌均匀装出来备凉一下待用。

2、把20克黄油隔水融化。

3、黄油凉后把皮的其它材料放一起揉成湿润面团，盖上保鲜膜醒上20分钟。

4、每个小剂子为20克，把晾干的豆沙馅每个40克，把小面团擀薄馅在里面，用虎口收紧皮尽量弄成四四方方的样子。

5、用电饼铛（平底锅）稍微再锅刷油，小火，轮流煎成每面虎皮色，因为馅是熟的，所以把表面煎熟虎皮色即可。

用料

紫薯 250g

低筋面粉 125g

玉米淀粉 50g

无盐黄油 50g

到此，以上就是小编对于香芋仙甜品的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。