做牛蛙餐饮生意怎么样（今年龙虾店生意好不好）

1. 卤牛蛙成本和利润
2. 今年龙虾店生意好不好

卤牛蛙成本和利润

卤牛蛙很不错。成本大概1只在10元左右，卤牛蛙主营蛙大装、牛蛙火锅等，凭借着新鲜的食材和极高的性价比在餐饮行业有着良好的口碑，积累了一定的消费者人群，深受消费者的喜爱，卤牛蛙加盟店已经遍布很多个城市和地区，市场覆盖面越来越广，年赚50万元左右不是问题。

今年龙虾店生意好不好

生意不好！

今年小龙虾的批发商们陷入了小龙虾价格和销量双双下跌的困境。经营水产生意10多年的张师傅近日无奈在其微信朋友圈发了条信息：“卖不动自己吃。”张师傅告诉记者，今年小龙虾生意不好做，虽然收货价格比去年低，但他们的出售价格也在跟着降低。“去年这个时候，我一天能卖上千斤小龙虾，今年一天只能卖一二百斤，销量大减。”张师傅介绍说，去年同期，小龙虾均价为26.5元每斤，今年仅为21.5元每斤。“销路受到影响的不仅仅是小龙虾。”张师傅说，“店里的黄鳝、泥鳅、牛蛙销量也大幅下降，此外，黑鱼、鲈鱼等水产品，销量也远不如去年。”在张师傅看来，小龙虾价格和销量双双下跌不单是受疫情的影响，也和养殖规模扩大、养殖户增多有关。张师傅认为，受疫情影响，小龙虾的养殖及供应链或受致命打击，面临产业洗牌，养殖技术、品质升级、品牌打造、线上交易，都将成为这场小龙虾危机中的“救命稻草”。

批发商生意难做，小龙虾门店的经营情况也不容乐观。线下客人少，而线上平台的抽点又高，是目前餐饮业遭遇的困境。“现在来店里消费的客人太少了，周围几家店都在做活动，我们也必须跟上，不然客人都不来。”一位店主告诉记者，门店开业后就一直在做线上销售，但外卖平台抽点太高，成本甚至比自己做线下促销活动还高。“减去成本、人工、房租等费用，基本不赚钱。”该店主说：“现在只能通过小龙虾促销活动来提高店里的人气。”

不好。
因为今年冠状病毒疫情的影响，人们外出就餐的意愿下降，龙虾也是高档海鲜餐厅中的一种，价格较为昂贵，消费者减少，导致龙虾店的生意不好。
此外，龙虾还是一个比较冷门的菜品，不是所有人都喜欢吃，因此在竞争激烈的餐饮市场上，生意更加不好做。
如果龙虾店在菜品上做出创新，推出更符合当地消费者口味的菜品，或者加强网络推广，扩大客源，才有可能改善生意不好的局面。

生意很可能不太好。
因为今年全球爆发了新冠疫情，许多国家都出现了经济下滑的情况，而龙虾店多数是高档餐饮，价格比较昂贵，消费人群也相对较小。
此外，由于疫情的影响，很多人不敢外出就餐，对餐饮行业造成了一定的冲击。
因此，今年龙虾店的生意可能不太好。
对于龙虾店来说，更好的经营方式是开发适合当前疫情情况下的外卖业务、提供一些优惠券或参与优惠券活动等促销活动，吸引新客户、留住老客户。

生意好
随着消费升级和人们生活水平的提高，龙虾越来越受到人们的青睐，有很大的市场潜力
同时，近几年人们对于餐饮品牌的认知提高，很多具有知名度和口碑的龙虾店都得到了很好的发展
而且在各种网络推广与口碑造势的帮助下，龙虾店的生意会越来越好

生意好近年来龙虾成为越来越多人喜爱的美食，尤其是年轻人对其的接受度越来越高，因此龙虾店的生意也日益火爆
同时，随着城市化进程的加快，城市人口增长，龙虾店的潜在消费人群逐年增加，也是龙虾店生意好的重要原因之一
随着美食文化的流行，有更多的消费者对食材的品质、口感和营养素要求越来越高
因此，龙虾店提供的龙虾质量、口感和健康卫生等方面需要更具竞争力，才能吸引更多的消费者

到此，以上就是小编对于做牛蛙餐饮生意怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。