吉林市酸菜鱼哪家好吃
酸小七酸菜鱼
是一家很有名的吃酸菜鱼的餐厅，这家店的环境很好，古色古香，宽敞干净，人气很高。他家的菜品都非常新鲜，味道也很正宗，店里面还准备了自助式水果和各种凉菜，他家的酸菜鱼很有特色，鱼肉很嫩，里面的配菜也很好吃，汤料浓香，相当不错。
吉林市有很多家酸菜鱼店，以下是几家比较受欢迎的：
1. 太二酸菜鱼：太二是一家比较有名的酸菜鱼连锁店，以其口感鲜美、味道独特而闻名。太二酸菜鱼的鱼片鲜嫩，酸菜味道浓郁，汤汁鲜美，是吉林市比较受欢迎的酸菜鱼店之一。
2. 姚姚酸菜鱼：姚姚酸菜鱼也是一家比较有名的酸菜鱼连锁店，以其酸菜味道浓郁、鱼片鲜嫩、汤汁鲜美而受到消费者的喜爱。店铺装修简约时尚，环境干净整洁，是一家不错的酸菜鱼店。
3. 渝是乎酸菜小鱼：渝是乎酸菜小鱼是一家比较有特色的酸菜鱼店，以其酸菜味道独特、鱼片鲜嫩、汤汁浓郁而受到消费者的青睐。店铺装修风格独特，环境舒适，是一家不错的酸菜鱼店。
4. 禄鼎记酸菜鱼：禄鼎记是一家比较高档的酸菜鱼店，以其酸菜味道浓郁、鱼片鲜嫩、汤汁鲜美而受到消费者的喜爱。店铺装修豪华典雅，环境舒适，服务周到，是一家不错的酸菜鱼店。
泡椒鲫鱼汤做法
主料：鲫鱼650克，泡青椒2个，泡小米椒5个，大蒜30克，香葱5根，辅料：料酒10毫升，胡椒粉1克，生姜5克，蒸鱼豉油20毫升，十三香1克，食用油30毫升，
步骤
1新鲜宰杀的鲫鱼两条，鲫鱼清理干净，加胡椒粉，料酒和生姜，腌制20分钟。
2.泡椒，大蒜，香葱全部改刀成末。
3.锅中注入食用油，烧至7成热,下腌好的鲫鱼煎制,煎至两黄焦黄时，盛出备用。
【主料】 鲫鱼2条 【辅料】 油250ml、盐10g、泡椒15个、泡姜1块、鸡精5g、胡椒粉6g、大蒜1头、白砂糖5g、水适量 【步骤】 1.鲫鱼洗净，抹上盐，腌制30分钟。 2.泡椒切段，泡姜切粒。 3.锅中烧200ml的油。 4.大蒜剥壳，切粒。 5.把腌好的鱼放入锅中炸制。 6.炸制两面金黄捞出。 7.锅中放入50ml的油。 8.把切好的大蒜、泡椒和泡姜放入煸炒。 9.炒出香味后加入水、鸡精、胡椒粉、白砂糖，熬制一会。 10.水开后把炸好的鲫鱼放入锅中煮制。煮熟后，大火收汁。
1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆，放一边备用，鱼头分两半，鱼骨切成段备用；
2、泡辣椒剁成茸，泡酸菜切细（我怕汤不酸，加了这些东西，再加上没有剁椒，就用泡椒代替了），竹笋切片，番茄切片，葱白切节，葱叶切成葱花备用；
3、锅里放油，下泡辣椒茸炒香，下泡酸菜炒香，加入番茄酸汤，掺入鲜汤，放入番茄片、姜片一起大火烧开，放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片用中火熬煮。
最后加入码味上浆的鱼片，煮熟，加上木姜油，加入味精调味，起锅装入盆里，撒上葱花即可。
主料：小鱼适量条、白菜适量、豆腐适量
辅料：盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤：
1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用
2、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒
到此，以上就是小编对于椒颜酸菜小鱼加盟费多少的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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