瘦肉丸是哪里的特产,瘦肉丸是哪里的特产

1. 瘦肉丸是哪里的特产
2. 瘦肉丸是哪里特色
3. 温州哪里的瘦肉丸最正宗最好吃

瘦肉丸是哪里的特产

广东潮汕牛肉丸非常出名

广东潮汕的特产，用牛肉经过手工捶打的纯牛肉瘦肉丸，劲道弹牙，远销全国各地。用这种瘦肉丸子煎炒烹炸，煮汤都可以，味道非常鲜美。

      瘦肉丸是浙江省温州市的特色美食。

     瘦肉丸是温州市的传统特色小吃，同时也是一道老少皆宜的小吃，其属于浙菜系，由于味道独特，口味纯正鲜美受到当地很多人的喜爱。

      瘦肉丸看起来制作比较简单，其实真正做起来还是比较难的，尤其是想要做出那种既劲道，口味又好吃的更是难。

3月2日瘦肉丸,瘦肉丸,以猪肉,淀粉制作而成的食品。温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点,属于浙菜系。...

瘦肉丸是哪里特色

瘦肉丸是福鼎的小吃。瘦肉丸原是诞生在福鼎，几十年前就传入温州苍南，二十年前才开始漫延自温州全境。上世纪97年、98年左右自温州传入临近的丽水等地，接着开始风靡。

答；瘦肉丸是哪里特色（温州）。

原材料：猪瘦肉500g，红薯淀粉300g，料酒10g，盐20g，泡打粉10g，白糖10g，葱姜蒜水200g；

配料：紫菜、虾皮、榨菜碎、芹菜碎；

把准备好的瘦肉放在搅拌机里面搅碎，打成这种很细很细的状态就可以了；

往肉泥里面加入料酒、盐、泡打粉、白糖，搅拌均匀，始终顺着一个方向多搅拌一会；

然后分2次加入红薯淀粉和葱姜蒜水，先各加一半，红薯粉、葱姜蒜水，继续顺着一个方向搅拌，搅拌均匀之后继续加剩下的另外一半，然后继续顺着一个方向搅拌；

瘦肉丸是浙江省温州市的特色美食。

瘦肉丸是温州市的传统特色小吃，同时也是一道老少皆宜的小吃，其属于浙菜系，由于味道独特，口味纯正鲜美受到当地很多人的喜爱。瘦肉丸看起来制作比较简单，其实真正做起来还是比较难的，尤其是想要做出那种既劲道，口味又好吃的更是难。

是猪肉羹。

猪肉羹，又称瘦肉丸，温州传统特色小吃之一。用猪精肉剁蓉加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，制成肉泥。烹饪时，在开水煮开后，将肉酱用勺子一点一点下入水中，煮熟，依照个人口味加入如紫菜、鸡精、香菜、香油、醋、虾皮、榨菜沫等配料，便可制成一碗美味的猪肉羹。

并且猪肉羹是温州、闽南一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。因为它味道鲜美、多吃不腻、口感Q弹爽滑，受广大人民喜爱、可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴，在温州人民下海经商时也将这一美味传至各地，沿海地区许多城市里也随处可见温州瘦肉丸、猪肉羹的身影。

温州哪里的瘦肉丸最正宗最好吃

我吃过的温州瘦肉丸还是瓯海区仙岩街道天天面馆的最好吃了，烧法很正宗，味道也不错，颜色搭配起来好看，吃在嘴里肉软顺滑，汤也好喝

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