蛋肉堡锅在哪里买的（蛋肉堡锅在哪里买的正宗）

1. 蛋肉堡的做法及配方
2. 好吃的蛋肉堡究竟有什么特别之处，鸡蛋汉堡正规做法
3. 肉汉堡做法

蛋肉堡的做法及配方

用料

鸡蛋 4个

面粉 100g

猪肉馅 100g

盐 适量

蛋肉堡是一种美味的早餐食品，下面是具体的配方和做法：

所需材料：

1. 鸡蛋2个

2. 猪肉末200克

3. 洋葱1个

4. 面包片4片

5. 黄油适量

6. 盐适量

7. 黑胡椒粉适量

好吃的蛋肉堡究竟有什么特别之处，鸡蛋汉堡正规做法

用料 鸡蛋 3个 盐 适量 面粉 100克 水 适量 猪肉 适量 胡椒粉 适量 小葱 一根 鸡蛋汉堡的做法 新败的三孔蛋饼锅调好面糊和肉馅备用先下一个鸡蛋到其中一个孔，鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔，并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内，等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔，放上肉馅，把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面，一个鸡蛋堡就成功了依次做好三个鸡蛋堡，小火几次翻面直到内部熟透出锅咯！肉馅鸡蛋嫩嫩的，外皮酥脆，超级美味

肉汉堡做法

1、洋葱，藕切成碎末备用

2、猪肉和牛肉混合

3、加入藕混合

4、再加入洋葱。面包粉，牛奶，蛋黄混合均匀

5、混合后加入盐巴，胡椒，少许肉桂（肉豆蔻）和芝士粉混合（没有芝士粉可以不加）

6、点击混合好的肉馅用双手拍打，成适当的大小，中火热火倒入油

肉堡是一种美味的汉堡食品，以下是一种正宗的做法：

材料：

- 新鲜的牛绞肉 250 克

- 汉堡面包 2 个

- 生菜叶 适量

用料

高筋面粉500克

牛奶220克（根据面粉的吸水性增减）

奶粉15克

白糖1小勺

酵母5克

鸡蛋1个

玉米油30克

鸡蛋液适量（刷表面用）

白芝麻适量

1、(一定要先煎洋葱末，洋葱末要彻底放凉才能搅拌到馅里面)准备一个洋葱，切成洋葱末，加少许油翻炒至焦黄，水分干就可以出锅了，如果想快点凉透，可以放进冰箱。

2、准备一个空碗，加4勺面包屑，两勺水，两勺牛奶，不断搅拌均匀。

3、超市买牛肉，绞成肉馅，牛肉和猪肉按照2比1的比例，如果不喜欢猪肉的可以不加，纯牛肉也可以。牛肉600g，猪肉300g，加两个鸡蛋，搅拌好的面包屑，炒好放凉的洋葱末，少许胡椒粉，两勺料酒，两勺盐。搅拌均匀至看不到面包屑和洋葱末就可以了。

4、在砧板上放保鲜膜，肉馅左右手拍打30下，打成肉馅饼，大小厚度按照自己的喜好来，我妈喜欢吃薄的，我喜欢厚的，所以我厚薄都做了。打好的肉馅放在保鲜膜上放好，包好的汉堡肉放入速冻里面。速冻好的汉堡肉才可以煎，不冻的汉堡肉容易散掉。

5、速冻好的肉饼，拿出来，不用解冻直接煎。调一个酱汁，一勺生抽，两勺番茄酱，一勺水，一小勺料酒，少许黑胡椒末搅拌均匀。锅里放黄油，黄油化开，放肉饼煎，煎至快两面焦黄的时候，下酱汁，酱汁滚后就可以两面淋酱就可以出锅了

到此，以上就是小编对于蛋肉堡锅在哪里买的正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。