云南铜锅饭铜锅哪里买（云南铜锅哪里有卖）

1. 澄江石锅鱼哪家最好吃
2. 云南澄江铜锅洋芋饭怎么做
3. 太原铜火锅烩菜哪家最好吃

澄江石锅鱼哪家最好吃

璟致雅苑石锅鱼铜锅鱼啊，这个我知道，就在澄江县环湖公路就有一家，味道特别棒，我最喜欢吃的就是他们家的铜锅洋芋饭，每次去他家都是必点，上周还和我朋友去吃过一次呢。

你如果也比较喜欢的话可以提前预定下，虽说周一至周日的早上9点到晚上20点，都在营业，但是每次去人都暴多，建议要去的话可以提前预定下。

在澄江很有名的渔老大石锅鱼老店，外地人用导航定位很好找，店里熬的石锅鱼汤鲜浓香。调一小碗用香菜，油香辣椒，豆腐再加点韭菜，用鱼在调料碗沾料吃起来鲜嫩可口，云南特色荞麦片酥脆爽口，再来一小碟萝卜泡菜，铜锅洋芋闷的饭是没有炒的好吃。

老字号石锅鱼：位于云南省澄江市澄波路17—5号，澄江以抚仙湖出名，抚仙湖出产的鱼就更好，该店在澄江历史悠久，口味独特，所用的鱼全部产自抚仙湖，用祖传秘方熬制的汤，更加让鱼肉好吃，各种各样蘸料满足各方食客需求，欢迎来澄江旅游的朋友们，到此品尝一下澄江石锅鱼！

云南澄江铜锅洋芋饭怎么做

云南澄江铜锅洋芋饭非常有名，可以尝试以下做法:

步骤1

米饭煮熟，最好是低糖煮法（泡水里煮开后捞出来蒸）米粒可以粒粒分明

步骤 2

土豆切小块大火炸到部分变色，整体变软。

步骤 3

火腿小炒一下，放入土豆和米饭，用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅，小火焖十分钟左右就能入味并且出锅巴。注意火也别太小，一开始会有很多蒸汽，慢慢蒸汽变少香味出来那就是出锅巴了好了。

用料

土豆 2个

香肠 1根

四季豆 一小把

米粒 1碗

做法步骤

1、大米洗净，用水浸泡15分钟；四季豆，土豆洗净；广式香肠一根

2、箜饭的做法，要水烧开，把大米倒入，煮3分钟沥干水份后捞出；

3、土豆、四季豆切成小丁，香肠切片；

4、锅中倒入少许油，小火把香肠煎出油脂；

主料：米1杯、土豆2个。　　

调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。　　

做法　　

1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。　　

2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。　　

3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放

太原铜火锅烩菜哪家最好吃

太原老曹铜火锅最好吃，此店位于万柏林区千峰南路，品控好，坚持运城地方菜的特色，将烧肉、酥肉、丸子、疏菜等汇聚于一锅，口味好，唇齿留香，服务好，口头客多，每次饭点都要排队一小时以上，得到广大食客的认可。

到此，以上就是小编对于云南铜锅哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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