十大奢华蛋糕品牌,哪里做蛋糕最好吃

飓风 20 0
  1. 十大奢华蛋糕品牌
  2. 上海蛋糕十大名牌排名
  3. 天津十大奢华蛋糕品牌
  4. 想开蛋糕店,去哪里学做蛋糕好呢

十大奢华蛋糕品牌

1.好利来Holiland

  2.哈根达斯

十大奢华蛋糕品牌,哪里做蛋糕最好吃-第1张图片-厨房小当家

  3.GANSO元祖

  4.诺心Lecake

  5.米旗Maky

  6.ParisBagutte巴黎贝甜

十大奢华蛋糕品牌,哪里做蛋糕最好吃-第2张图片-厨房小当家

  7.味多美Wedome

  8.BreadTalk面包新语

  9.21Cake

  10.克莉丝汀

十大奢华蛋糕品牌,哪里做蛋糕最好吃-第3张图片-厨房小当家

上海蛋糕十大名牌排名

上海蛋糕十大排名:GANSO元祖、克莉丝汀、诺心Lecake 、可颂坊、杏花楼、凯司令 、三阳南货、马哥孛罗 、曼可顿Mankattan、马克西姆MCak 。

如:克莉丝汀蛋糕品牌是上海市名牌蛋糕产品,品牌成立于1989年。

杏花楼蛋糕品牌属于上海杏花楼(集团)股份有限公司,品牌创立于1851年。

三阳南货品牌 ,公司创立于1870年品牌发源地上海市,是上海排名前十的蛋糕店之一。其它就不一一细说了。

1. Chikalicious

地址:南京西路789号兴业太古汇1层

2. Cova

地址:世纪大道8号国金中心商场L2楼15号商铺

3. 柴田西点

地址:紫云西路24号

4. 艮上

地址:建国东路中海环宇荟1FL136、137

5. Lady M

地址:世纪大道8号国金中心商场LG2-22号

红宝石小方糕,凯瑟琳鲜奶蛋糕,国际饭店酒醉蛋糕

天津十大奢华蛋糕品牌

天津10家好吃奢华的蛋糕店

1. 派悦坊

派悦坊的蛋糕和甜品非常精致,要知道派悦坊非常有名,很多明星都光顾过这家蛋糕店哦,无论是外观还是口感都是一流的,绝对是天津10家好吃到哭的蛋糕店之一。

2.第戎蛋糕

第戎蛋糕是一家西式蛋糕店,具有浓厚的欧洲风格,尤其是第戎蛋糕的红丝绒蛋糕,真的是超级香甜可口。

3.Ms Mood随心

Ms Mood随心是一家网红蛋糕店,这里有可爱的火烈鸟元素,还有特别好吃受欢迎的美人鱼系列蛋糕。

4.爱茜茜里

爱茜茜里他家最有名的就是鼎鼎大名的冰淇淋蛋糕,口感和味道真的是超一流,吃一口你就会爱上爱茜茜里的蛋糕哦。

5.Bon Cake

想开蛋糕店,去哪里学做蛋糕好呢

其实做蛋糕并不难 我就是自学的 平时多在网上看看然后自己在勤加练习就会很容易上手。我分享一下我自己在家做的蛋糕照片






我就是开蛋糕店的。说实话,我可以说没经历过非常正统的西点培训。但是这么多年我一直保持每年出去短期学习的习惯。因为这是一个日新月异的行业,更新自己的技术和产品很有必要。

再来,说到学校。首先你要明确自己的方向,和进去这个行业你侧重于哪个方面的产品,再进行选择。不推荐所谓全能班。因为很多东西在你没有基础,没有形成基本概念之前,学了也白学。如果刚入行,就选定一类产品,然后针对性的选择合适的学校。比如,蛋糕类的,细分为私房造型奶油蛋糕,韩系裱花蛋糕,翻糖蛋糕,甚至杯子蛋糕都有一个派系出来。然后是法式西点类。面包类……你先考察清楚这个市场,然后网上找一些相关的视频或者资料图片了解一下各个类别的产品。确定好自己的方向,然后选学校去学习。

虽然很多人说没必要,自己可以摸索。我自己感觉是,蛋糕这个东西,入门很简单,看看下厨房多做几次也能做出蛋糕来。但是越到后面越难。特别你想以此谋生的话,系统的学习很有必要。你不只是要学如何制作一个蛋糕,你还需要了解各种原材料,制作的原理,需要的设备,口味搭配,装饰设计,批量生产和储存……有些学校还会教一点营销方面的知识。这都是自己在家里摸索不出来的。

下面说学校。市面上的蛋糕培训机构鱼龙混杂。选择的时候不只是看广告,最好微博搜索一下这个学校的口碑如何。如果想学法式西点类,预算够,时间也充足的话,上海的蓝带不错,还有乐逢,也是比较大牌的。还有彭程也很好。一般比较好的学校都集中在几个大城市,你可以根据自己所在地选择学校,零基础的话建议至少要20天左右的班,知识量比较足够。

学完了以后,并不是说回来马上就能做好的。需要一个熟练的过程。所以,学习回来最好是找一个符合你学习类型的店,工作一阵子。既可以有场所给你操作,也有有经验的师傅从旁指导。你更可以学习如何管理厨房和运营一家店。这都是很好的积累经验的途径。等一切都准备好了,再寻一个好的门面,把你的店做起来。

以下是我店铺的部分产品!








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