哪里的焖面好吃（哪里的焖面好吃，推荐一下）

1. 郑州西郊姚记焖面哪里好吃
2. 哪里的焖面好吃，推荐一下

郑州西郊姚记焖面哪里好吃

 郑州西郊姚记焖面的美味程度因个人口味和店家的烹饪水平而异。一般来说，郑州西郊有很多美食店铺，其中一些可能有口碑较好的焖面店。然而，要找到具体哪里的焖面好吃，还需您亲自尝试和品味。

如果您想品尝地道的郑州西郊姚记焖面，建议您可以去位于沁河路和工人路交叉口向东100米路南的76人老烩面。这家烩面馆环境好，有文化气息，烩面味道也非常美味。另外，在棉纺路与合作路交叉口附近，有一家名为风味羊肉烩面馆的老店，这家店的羊肉烩面和老味道也备受好评。

总之，郑州西郊有很多美食店铺，您可以尝试不同的焖面店，以找到适合自己口味的那一家。同时，也可以询问当地居民或朋友，了解他们推荐的焖面店，以便更好地品尝到地道的郑州西郊美食。

 郑州西郊姚记焖面的美味程度因个人口味和喜好有所不同。有人认为姚记焖面在伊河路和桐柏路交叉口向西100米路南的老店味道较好，这家店有几十年历史，味道地道，分量足，适合家庭聚餐。此外，还有人称棉纺路与合作路交叉口的风味羊肉烩面馆（又名杀人烩面馆）的焖面也不错，这家店同样有四十几年的历史，烩面讲究四魂：汤、肉、面、配料，能满足消费者对地道河南老味道的需求。

总之，郑州西郊姚记焖面的好吃与否因个人口味和喜好而异，可以尝试在上述提到的两家老店品尝。当然，除了这两家之外，郑州西郊还有其他一些焖面馆，可以根据自己的喜好和需求进行选择。

哪里的焖面好吃，推荐一下

我出生在北方，焖面，对于所有北方人来说是一道极有诱惑的美食，我去过东北，内蒙，山西，并吃过他们所做的焖面，其特点。

东北焖面，大锅，大分量，配菜，颜色靓丽，吃到嘴里咸香味美，我又叫了一份酸菜粉条，吃到最后各剩了一半，有失中国传统美德，浪费粮食。

内蒙焖面，肉多，菜品丰富，口感厚重，醇香留齿，唯一不足的就是食用油添加的有点多，这可能和内蒙人的饮食习惯有关系。

山西焖面，荤素搭配适中，摆在盘里的焖面与菜品，靓丽好看，口味与东北和内蒙的口味要清淡一点：是我喜欢的那种口味，

分享一下我做的排骨焖面，吹个小牛，每次我做的焖面，家人都埋怨我做的太少了，太好吃了，不够吃，这种做法可否值得你一试。

用料，猪排骨，豇豆角，新鲜面条，辅料，大料，花椒，姜，葱，蒜，盐，料酒，蚝油，生抽，洗净豆角，去蒂去丝，切成长一点的大段，

排骨洗净，焯水，开锅后煮三分钟左右关火，捞出洗净。

起锅烧热，放入花生油，油热后加入花椒粒，小火炒香后捞出扔掉，锅内下入排骨大火翻炒，使每根排骨都沾上油脂，放入葱姜蒜炒至约一分钟，再放入大料，料酒，蚝油，生抽，盐，继续炒排骨约五分钟左右，加入豆角，翻炒均匀，继续炒两分钟左右，加入温水没过排骨和豆角，盖上盖子，大火炖开，改为中火炖煮10分钟左右，汤汁的余量不足一半时下入面条，均匀的铺在排骨和豆角上，盖上盖子，炉子的火调小，约十分钟，掀开盖子，面熟了底部的水分，基本也干了，然后用筷子把面豆角排骨均匀的拌开，粘上底部的汤汁，这样一盘有滋有味的焖面就做好了，

请大家试试

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