魔芋在哪里买(魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋)

飓风 23 0
  1. 魔芋在什么地方可以买到?有什么好吃又简单的做法吗
  2. 魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋
  3. 什么魔芋最好卖

魔芋在什么地方可以买到?有什么好吃又简单的做法吗

各大超市都有卖的。吃法也多种多样。

  魔芋,在贵州是很常见的一种食品。我吃过的魔芋有白魔芋和黑魔芋还有魔芋皮。白魔芋和黑魔芋的做法是相同的,据我妈说是用一种叫做“魔芋精”的东东,象藕粉一样搞出来的,之所以两者颜色不同,主要是“魔芋精”的颜色不同。而魔芋精是由“魔芋”这种植物提炼成的。我们所吃的“魔芋”,实际上叫“魔芋糕”,是半成品。

魔芋在哪里买(魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋)-第1张图片-厨房小当家

  至于魔芋的吃法,我在家的时候很喜欢用油来炸,炸至魔芋表面起金黄色的皮时(大约一分钟,根据魔芋的厚薄来控制时间),从锅中捞出,用辣酱或非甜酱的酱沾着吃。哎,自己说得口水都快流下来~~

  还有别的吃法,比如说用魔芋和肉丝以及青椒抄着吃;还有,最经典的要算在吃火锅的时候,特别时在吃麻辣烫的时候,魔芋有着不可或缺的地位:把切成片的魔芋在锅中煮上2分钟左右,稍凉一点后,用辣酱沾着吃……咳咳,味道吗,就不说了。注意:千万千万不要煮得太久,煮得太久魔芋就失去了鲜味和脆感,从而也就失去了魔芋最大的口味了。

  凉拌的魔芋也是一绝,可惜老妈觉得味道不如凉拌鱼腥草,所以家中不长吃。但是从我的感觉来说,凉拌的更好吃,比过皮蛋豆腐。什么,你问制作方法?我想大致是这样的:用清水冲洗后,放入开水中预煮2~3分钟,捞起,沥水,任意切成薄片,条、丝、丁、块等形状,加入您喜爱的佐料或者配菜,也可根据个人口味随意调配佐料,然后拌呀拌呀,一切就OK!【唯一禁忌:切勿在冰箱冷冻室冷冻】

魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋

魔芋是在每年的霜降前后采挖的,就是阳历的11月5号左右,现在正在采收呢。挖出来以后,就要处理存储起来,比如做成加工成魔芋片。 所以,新鲜的魔芋只有在每年的霜降前后才可以买到。 但魔芋粉由于可以随时用魔芋片加工或长期储藏,一年四季都可以买到的。

魔芋在哪里买(魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋)-第2张图片-厨房小当家

什么魔芋最好卖

白魔芋最好卖

      叶柄油绿色,无明显的深色斑点或斑块。株型小,球茎外皮青褐色,肉色白,块片烘干后色白,半透明,商品价值较高。产量没有花魔芋高,一般一年生的球茎重0.25—0.5千克左右,二年以上生的重1.5—2.5千克。

白魔芋套种分布于海拔1700米以上。

个头大,外表光滑,质地坚硬的魔芋最好卖

魔芋在哪里买(魔芋一年四季都有的买吗?我是说新鲜的魔芋)-第3张图片-厨房小当家

花魔芋最好卖 ,

叶柄淡红色,上具大量深褐绿色斑块,球茎外皮棕褐色,肉色不如白魔芋白净,做魔芋豆腐后颜色也较深,商品价值较低,但适应性强,产量高,分布于海拔较高的地区。

在云南省曲靖市的富源县最适合种植,富村镇更是有“中国魔芋之乡”的称号,富源县是我国乌蒙山片区种植魔芋的典范,是我国魔芋原材料的主要供应地,拥有全国最大的魔芋交易市场。

到此,以上就是小编对于魔芋在哪里买到的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 魔芋

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