成都哪里有春卷（四川小吃春卷）

1. 成都春卷哪家最正宗
2. 成都春卷为什么不油炸
3. 成都米其林餐厅排行榜
4. 成都哪儿的中餐环境好又价格适中

成都春卷哪家最正宗

店名：肖哥春卷拌菜

地址：陕西街266附10号

交通：距地铁1/2号线天府广场站西1南口步行860m

停车：店对面街边有停车的

开在居民街区里的店，属于街道居民们平日经常光顾的店，之前开在人民公园旁的菜市场里的，后来搬到了菜市场外边的铺面里

成都春卷为什么不油炸

成都春卷是一种传统的成都小吃，通常不采用油炸的方式制作。这是因为成都春卷的独特风味和口感并不需要通过油炸来实现。
成都春卷的主要原料是面皮和各种馅料，如豆芽、胡萝卜、木耳、肉丝等。这些馅料已经经过了煮熟或炒熟的处理，因此不需要再进行油炸。成都春卷的制作过程包括将面皮包裹住馅料，然后将其蒸熟或煮熟。
与油炸春卷相比，成都春卷更加健康和清淡。油炸春卷通常使用大量的油进行炸制，这样会使春卷变得油腻，而且热量也比较高。相比之下，成都春卷的制作方式更加健康，不会增加额外的油脂和热量。
此外，成都春卷的口感也比较独特。它的面皮比较薄，蒸熟或煮熟后会变得柔软而有嚼劲。而油炸春卷的面皮则比较厚，炸制后会变得酥脆。因此，成都春卷的口感更加清爽和柔软，适合作为一种清淡的小吃来享用。
综上所述，成都春卷不采用油炸的方式制作，是因为它的独特风味和口感并不需要通过油炸来实现，而且成都春卷的制作方式更加健康和清淡，适合作为一种清淡的小吃来享用。

成都米其林餐厅排行榜

成都一共有6家米其林餐厅。

1、利苑酒家米其林1星

地址：水井街兰桂坊商业街

被誉为粤菜餐饮的黄埔军校，自1973年在香港九龙开办第一家店以来，利苑集团在饮食界已驰骋40余年，旗下拥有香港、澳门等19家店。

2、鼎泰丰 米其林1星

成都哪儿的中餐环境好又价格适中

作为一个成都本地人，个人觉得环境好坏都不是评价美食的标准，只要味道好，环境再撇都可以去。今天就推荐一些我经常去的馆子吧。

1.蟹蟹大排档，就在祥和里，看起来非常苍蝇馆子的一家店，老板脾气还很火爆，但是真的非常好吃，黑胡椒味的炒蟹实在是香的上天！蒜蓉扇贝也很新鲜肉很多，炸春卷也是真的很鲜很脆。他们还有一家新的分店，但是我去过觉得没有老店的味道好。

2.盖帮市井串串，在曹家巷的一个卡卡角角头，从红旗连锁那里拐进去，对面就是厕所，算是成都的典型厕所串串哈。这家的三鲜冰粉味道不摆了哈，手搓的冰粉，加了一些玫瑰花瓣，喝掉一两碗都不是问题。串串的味道很浓郁，香料味完整地融入进了肉里。最最推荐的是蛋炒饭！！！4块钱一碗但是好吃到上天！我平时都不吃蛋的，但是这家的蛋炒饭真的让我魂不守舍！蛋炒的有点微焦，米饭颗粒分明，再加上葱花陪衬，就是一个字香！一口蛋炒饭，一根串串，这种感觉就是巴适！

（别问我为什么吃鸳鸯锅，不是我吃不得辣，是因为当时和一个外地人一起....）

3.说到美食，必须提到玉林嘛，这里有家中餐味道是真的正宗，叫做天添饭店，这家店真的历史悠久哈，始于1995年，跟我年龄差不多大。价格非常便宜，菜单拿到手你只管打勾勾，啥子冒烤鸭火爆肥肠点起走就是了。

4.成都吃客，最早是开在魁星楼的，后面在川音又开了一家分店。这家是中餐，但是又和传统的中餐不一样，有很多创新的菜式。比如裸奔虾，鲍鱼面，烤鱼片，这家算是我比较喜欢的网红店了，生意是真的很火爆，想去的话建议提前排队。

5.肉桂厨房，这家东南亚菜真的是非常良心，特别小的一家店，可能还要跟别人拼桌，但是大家都不会介意，因为味道确实是好。性价比很高，人均60可以吃的很多了。

最后总结一句，实不相瞒我自己也拔草了很多店，网上很火爆的店不一定味道就是好的，什么牛水煮、集渔等等排队几个小时的网红店个人觉得是真的很难吃。上面这些推荐的店铺也是我自己去过很多次的，图片都为自己实拍，祝你们也有愉快的用餐体验。

到此，以上就是小编对于四川小吃春卷的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。