饭包是东北哪里的（东北大饭包为什么要38元）

1. 东北饭包的由来和历史
2. 东北大饭包为什么要38元
3. 东北百合饭包的正宗做法

东北饭包的由来和历史

满族美食“饭包”的由来

传说太祖努尔哈赤为了统一东北女真，这一年去攻距赫图阿拉八里的翁鄂洛城。双方展开激战，从辰时一直打申时，太祖的官兵己经十分疲劳和饥饿了。努尔哈赤见状心里焦急。他低头想了想后，打发军士去找来城外一个村堡的穆昆达。穆昆达一看是努尔哈赤，心中很高兴。当听说军中缺米没法做饭时，立即回村堡煮好了几锅米饭並一些咸菜送到阵地。可他没来得及拿碗筷，太祖又是一总。可他看见附近的菜地种有白菜和生菜，就让官兵取菜叶裹饭和咸菜而食。军士们吃跑了饭，努尔哈赤立刻号召官兵乘黄昏前发起猛攻，很快翁鄂洛城被攻破。后来满洲人把这一天――六月十八日称作“绝糧日”，满洲人喜欢吃的“饭包”也一直流传至今。

东北饭包，一般认为是来源于东北农村地区，时间呢，是在秋季。

    东北盛产大白菜，一到秋天，家家户户前屋后院，都是一片绿油油。

这些大白菜，都等着在秋末被主人送进大缸，发酵变成酸菜，作为漫长冬天里唯一的绿色蔬菜。

可是，这么多白菜，咱也得趁新鲜吃点儿啊不是！

菜地里，还有几垄沟的大葱、香菜、黄瓜、豆角、茄子。这些，都是东北人家饭桌上常见的饭菜。东北盛产大白菜，一到秋天，家家户户前屋后院，都是一片绿油油。

东北大饭包为什么要38元

是一种传统的东北菜，其价格因地区、材料和制作工艺等因素而异。

一般来说，东北大饭包的价格会受到以下因素的影响：

材料成本：东北大饭包的主要食材包括米饭、肉类、蔬菜等，这些食材的价格会受到季节、产地等因素的影响，从而影响最终售价。

制作工艺：东北大饭包的制作工艺比较复杂，需要经过多个步骤才能完成。

因此，制作成本也会相对较高。

地区差异：不同地区的消费水平和物价水平不同，因此东北大饭包的价格也会有所差异。

38元的价格可能是在某些地区和情况下东北大饭包的价格，但并不代表所有东北大饭包的价格都是38元。

此外，价格也会受到市场供求关系等因素的影响，因此具体价格可能会有所波动。

东北百合饭包的正宗做法

食材

土豆 适量，鸡蛋 适量，香菜 适量，食用油 适量，黄瓜 适量，辣椒油 适量，大葱 适量，米饭 适量，小白菜 适量，酱 适量，金针蘑 适量

做法步骤

除米饭外所有食材。酱加些熟食用油，和匀后，打入一个鸡蛋。上锅蒸熟。土豆洗净中间切开，边蒸酱边烀土豆。



小白菜，香菜，葱切碎。



土豆去皮，压成土豆泥。



盛入米饭，加适量的酱和一个蛋。

百合饭包做法如下：【材料】土豆，鸡蛋酱，香菜，葱，生菜。【做法】1、先把土豆一切为二，蒸熟，扒皮，捣碎备用.2、鸡蛋酱，先炒碎鸡蛋，翻炒下盛出备用.3、把香菜葱切碎，生菜叶洗净控水，土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。

4、等米饭熟了后就开始拌饭了，把土豆泥，香菜，葱，鸡蛋酱，按各人口味放多少，放米饭拌匀。

5、把饭拌匀后，另拿一碗，铺好控干的生菜叶，把饭放到里面，包起就能吃了。 

食材

米饭、土豆、黄豆酱、葱、尖椒、香菜

步骤

1、米饭蒸熟备用；

2、黄豆酱加少许清水稀释，葱和尖椒切末，锅中油热后，放入黄豆酱炒香，倒入切好的葱和尖椒继续翻炒，炒至浓稠出锅；

到此，以上就是小编对于饭包是东北哪里的小吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。