辽宁哪里的小吃(到辽宁一定要吃的10大美食是什么)

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  1. 这些辽宁特产小吃你吃过吗
  2. 到辽宁一定要吃的10大美食是什么
  3. 辽宁口味最火爆的小吃

这些辽宁特产小吃你吃过吗

1、老边饺子 老边饺子是沈阳著名小吃,是边福1828年从河北省传入沈阳,距今已有180多年历史。由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,被评为“中国地域十大名小吃”。无论是沈阳人还是外地游客都赞不绝口。

2、马家烧麦 马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃。“烧麦”是一种加馅蒸熟的面食品,是大众非常喜欢的民间小吃。

辽宁哪里的小吃(到辽宁一定要吃的10大美食是什么)-第1张图片-厨房小当家

3、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁著名的传统小吃,始创于清光绪十五年。沟帮子熏鸡做法十分讲究,16道精细工序、30种甄选配料,四代老汤,最后鸡表面刷上一层香油,放入熏炉中,待鸡肉微红时即可。沟帮子熏鸡色泽枣红鲜亮,出锅后看着就诱人,吃完之后更是让人回味无穷。被誉为中国“四大名鸡”之首。

塔糖,是辽阳市的特色小食,不仅造型好看,而且也好吃。塔糖的外形有点类似梅花形,疏松多孔,而且很脆,是用白糖熬制而成的,虽然有点甜,但是又不至于齁甜。

塔糖的历史很悠久了,在明清时期最为兴盛,还被列为朝廷的贡品。塔糖的制作很简单,白糖再加上香草熬煮就可以了,有的还会加入薄荷,入口冰冰凉凉,很好吃,不过现在塔糖几乎已经销声匿迹了,只存在中年一辈的记忆中了。

辽宁哪里的小吃(到辽宁一定要吃的10大美食是什么)-第2张图片-厨房小当家

到辽宁一定要吃的10大美食是什么

到辽宁一定要吃的十大美食是什么?辽宁做为共和国长子,一省下辖十四市,每个城市都有自己的美食,要说一定要吃的十大美食,我认为是这十种:

一、大连市的海鲜焖子。

二、营口的咸卤虾爬子。

三、盘锦河蟹。

辽宁哪里的小吃(到辽宁一定要吃的10大美食是什么)-第3张图片-厨房小当家

四、锦州烧烤。

五、葫芦岛绥中豆腐。

六、丹东黄蚬子。

七、沈阳西塔大冷面。

八、阜新清沟鱼宴。

九、鞍山牛庄馅饼。

NO.1:老边饺子

辽宁美食的代表,皮薄肚饱、馅鲜味好。

NO.2:大连海参

辽宁特色美食,味道鲜美、营养丰富。

NO.3:海城馅饼

辽宁经典小吃,皮薄馅大、鲜香可口。

作为一个行走的吃货,又是祖籍辽宁的人,所以对辽宁美食还是有份特殊感情在的。下面介绍一下我偶尔回老家,一定回去吃的辽宁美食。

1、李连贵熏肉大饼

熏肉大饼是一个在辽宁拥有百年历史的传统美食,他家店铺在沈阳中街,他家三宝是:熏肉、大饼、蛋花汤,虽然味道不是惊艳的那种,但是一直保持着最传统的味道。

2、烧麦

烧麦是属于沈阳很普遍的早点选择,沈阳烧麦个头不大,一般是用牛肉做馅料,肉质紧实弹牙,蘸上醋一口送入嘴中,嚼劲十足,满口肉香,不会油腻。马家烧麦是沈阳的一家百年老店,如果去沈阳一定要去试试。

3、抻面

在沈阳抻面是极其常见的一种面条,满大街都是,但是就是这样的食物,才是大家从小吃到大的老味道。老四季的抻面应该算是其中的佼佼者,鲜亮的鸡汤加上爽滑劲道的面条。

辽宁口味最火爆的小吃

白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉东北三省多年。

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