长沙特产臭豆腐哪个牌子好吃
长沙最正宗的臭豆腐是火宫殿的臭豆腐。
长沙的火宫殿臭豆腐是长沙臭豆腐的起源地以及创始地。这里从古至今所制作的臭豆腐都遵循古方使用,多种原材料,比如香菇,冬笋,豆豉等原料所卤制的卤水进行臭豆腐的卤制。并且采用最简单也是最古早的方式进行制作。就是用油炸的方法将臭豆腐油炸到外酥里嫩,并且浇上最简单的酱油辣椒水即可。

长沙臭豆腐哪里最正宗
长沙最正宗的臭豆腐有火宫殿,黑色经典臭豆腐,文和友老长沙臭豆腐,五娭毑臭豆腐等,号称最好吃的长沙臭豆腐,都是长沙当地的名店。
火宫殿臭豆腐,位于黄兴路步行街以西的坡子街,这是最出名的长沙臭豆腐,但长沙本地人去的不多。
位于解放西路近太平街的臭豆腐。 南门口的臭豆腐, 文和友的臭豆腐都还不错。
火宫殿臭豆腐最正宗。

火宫殿成立于1577年,是长沙的知名美食品牌,主要以臭豆腐为代表的300多种风味小吃,发展至今,已在长沙拥有5家分店,极具湘味色彩,现已成为闻名中外的中华老字号品牌。
长沙哪的臭豆腐最好吃
火宫殿臭豆腐。
地址:坡子街总店 外地人来长沙品尝本地小吃的首选,一、二楼是小吃部,臭豆腐就是招牌,选它绝错不了
1、火宫殿,位置在黄兴路步行街北口附近的坡子街,名气最大,外地人基本必点,但长沙本地人去得很少。少了点最地道的长沙味。

2、文和友,在解放西路近湘江边的太平街南口,味道不错。
3、五娭毑臭豆腐,在黄兴路步行街南口往南300米右边的一个巷口,近劳动广场,很地道很长沙味,去找的朋友要认清五娭毑的牌子
4、黑色经典,长沙最广泛的臭豆腐,味道也不错。
选长沙臭豆腐店怎么选
最受民众及游客欢迎的臭豆腐店还是这三家经典老店:小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐。
还有一种办法更简单:哪里排队最长选哪家臭豆腐店。
1. 长沙老街臭豆腐
长沙老街臭豆腐是一家历史悠久的臭豆腐店,已经开业30多年了。他们的臭豆腐口感独特,酥脆外皮,软嫩内馅,配上特制辣酱,味道鲜美。店内环境简单朴素,但是卫生干净。
2. 河西酸菜臭豆腐
河西酸菜臭豆腐是一家口感独特的臭豆腐店,其臭豆腐口感酸辣可口,营养丰富。店内环境简单,但是干净卫生。价格也非常实惠。
3. 记臭豆腐
记臭豆腐是一家品质优良的臭豆腐店,其臭豆腐口感鲜美,香气扑鼻,特别适合喜欢吃辣口味的人。店内环境干净整洁,服务态度也非常好。
4. 真功夫臭豆腐
真功夫臭豆腐是一家新兴的臭豆腐品牌,其臭豆腐口感独特,香气扑鼻,营养丰富。店内环境现代化,价格也非常实惠。
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