想学做面条,开个面馆要去哪学
这个要看你想开个什么样的面馆了
有机器压面的也有手工拉面的,手工拉面的最有典型的就是兰州拉面之内的回民开的,不过回民还是比较抱团的,一般外族人是不会教的

再一个就是机器压面的,这种就类似重庆小面,武汉热干面的这种,一般这种都是有专门做面条馒头饺子皮的店能定做,你要什么样的面条都可以跟老板说,他们都能做出来
我觉得重庆小面已经烂大街了,现做的拉面太费人工,而且回民也不会教你,要创新一种新的面条还蛮难的,但是应该也会很吃香,总的来说还是看自己的脑子,看看自己是不是经商的料吧,祝你好运
兰州思泊湖餐饮管理有限公司,在下半年要开设一个兰州思泊湖拉面培训学校。分配工作。没学历,没能力人的福音
学煮面开面馆要学多久
1、如果自己是新手的话,想学习拉面这个面食行业,并且还要准备开店,一般来说是需要两个月的时间。

2、学拉面是一个辛苦活,不容易学,要开店的话,还要再选地址,以及客流量这些考虑因素,所以,大约需要两个月的时间就可以了!
3、学做面条一般会去培训班,不同地区,不同的培训机构其学习的费用都是不同的,具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定,不限制学习时间,学会为止,一般2-3天可学会。
4、学习中按照标准的比例,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。
回答:学煮面开面馆的时间因人而异,但需要一定的时间和精力。
1.学煮面和开面馆是两个不同的概念,学煮面的时间相对来说较短,需要掌握做汤、拉面等技巧。
通常需要数周到数月的时间。
而开面馆包括店铺选址、装修、食材采购、员工管理等诸多方面,需要更长的时间和大量的精力。
2.此外,学习煮面和开面馆还需要具备一定的资金实力、市场调查和风险控制方面的知识等要素。
综上,学煮面开面馆需要一定的时间和精力,具体时间因个人实际情况而异。

我是厨师,我来回答你的问题,如果你只做面的话,很简单,拉拉面来说吧!一个月就可以学会了,
学习潮汕制作汤粉面带上猪杂的挺好吃的去哪学
找这个:(品牌是:{皇大圣;})~~的。就可以。;这个品牌有实体店,可以提供培训,要收学费。;潮汕原味汤粉王主要步骤:;
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。;
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。;
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。
开面馆费用,没经验如何开面馆,开面馆学面条要多少钱
按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下 面馆后厨设备: 1,煮面炉1200 2、小型炒灶500 3、熬汤灶300 4、四门冰柜3000 5、碗柜1000 6。调料台400 7、切配台600 8、洗碗池500 9、墩子刀具300 10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆1000 前厅桌椅 预计300元每套8套合计2400元 筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元 碗:2两80*3=2403两40*4=160合计400 共计12100元 以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置 开面馆必须的费用还有: 1.转让费: 视店面所在商圈及当地消费水平,一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。 2.租金: 视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,如:100元/平米*50平米*4=2万元 3.装修: 面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。 4.证照办理: 面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。 5.铺货费: 开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右 6.周转资金 小型面馆周转资金两千元左右就可以了 7.后备资金 这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。希望对你有用,
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