火鸡的脖子为什么会从白色变成红色呀,哪里有火鸡脖卖啊

1. 火鸡的脖子为什么会从白色变成红色呀
2. 真牛尾假牛尾的区别
3. 牛尾现在多少钱一斤

火鸡的脖子为什么会从白色变成红色呀

只有雄性火鸡才会变色，当雄性火鸡兴奋时，因为身上的血液向头部集中，所以会变色。刚开始是白色，然后是红色，过了一会儿，又变成了青蓝色，最后变成蓝紫色。

1、红色肉瘤

火鸡脖子之所以是红色的，是由于脖子上长有红色肉瘤，在火鸡的喉下垂有红色肉瓣，称之为“髯”，这是火鸡在进化过程中自然选择的结果。

2、火鸡的产地

火鸡原产地在美国和墨西哥，首批火鸡在墨西哥驯化而成，火鸡一般栖息在温带和亚热带森林中。

3、脖子会变颜色

火鸡的脖子会从白色变成红色呀，是因为当雄性火鸡兴奋时，身上的血液向头部集中，所以会变色。刚开始是白色，然后是红色，过了一会儿，又变成了青蓝色，最后变成蓝紫色。

火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。

真牛尾假牛尾的区别

牛尾从头到尾自然弯曲，呈鞭节状，根粗末梢细，对比明显，且牛尾骨是实心的，椎骨较小，牛尾一般价格都在20元到25元一斤。

由于火鸡脖子又粗又长，与牛尾相近，就有一些不法商贩用火鸡脖子冒充牛尾。虽然外观相似，但牛尾是实心的且有明显粗细差别，而火鸡脖子因为含有气管等结构，肉皮较薄，里面是空心的，两头粗细较均匀，无明显差别。

1、假牛尾的外皮非常薄，而真的牛尾皮很厚。

2、从体积上来看，假牛尾的体积小、短。

3、假牛尾从横截面上可以看到还有空心的气管，而真的牛尾切开后则是实心的。

牛尾现在多少钱一斤

1、优质的牛尾，一斤大概要去到120元哦。

2、有不良商家将火鸡脖子当做牛尾出售，所以如果价钱比较低的话，大家最好要有觉悟哦。

3、30-50元的价位也是合理的，但是低于这个价格区间的话有可能是假的牛尾或是不新鲜的牛尾。

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