羊小腿是哪里（羊小腿是哪里?）

1. 网上卖的羊小腿是怎么回事
2. 羊小腿为什么那么便宜
3. 羊大筋是哪个部位
4. 旮旯哈在羊腿的哪个部位上
5. 什么是羊筋

网上卖的羊小腿是怎么回事

网上卖的羊小腿是指通过电子商务平台出售的羊小腿肉。这些羊小腿通常来自内蒙古、新疆等地的草原牧场，羊儿在草原上自然放牧，以草为食，肉质鲜嫩、口感纯正。为了保证肉质的新鲜，商家会在屠宰后迅速进行冷冻处理，然后通过物流将羊小腿运输到全国各地。

购买网上卖的羊小腿时，消费者可以根据自己的需求选择不同的部位、重量和包装。这些羊小腿通常已经去骨，方便烹饪。消费者可以在家烹饪各种美食，如烤羊腿、炖羊腿、涮火锅等。同时，一些商家还会提供配套的调料和烹饪方法，帮助消费者轻松制作美味的羊肉佳肴。

羊小腿为什么那么便宜

羊小腿因处理麻烦所以便宜。

因带皮带骨，本身羊小腿上也没有多少肉在上面，买回家还要经过多道处理才能吃，所以羊小腿的价格就没有羊肉那么高。

羊小腿便宜有几种情况，一种是冷冻肉，另一种不是内蒙产的羊小腿，还有一种是内蒙产的羊小腿时间稍长点造成的。但不论那种情况，只要都在安全期都可以放心食用，只是口感稍差点。

羊大筋是哪个部位

羊大筋，是羊蹄和羊腿之间连接的部位，是羊小腿部位的韧带组织。由于羊蹄筋韧性较好，有嚼劲，是很多人的最爱，尤其是麻辣羊筋，供不应求。

旮旯哈在羊腿的哪个部位上

旮旯哈在羊腿的膝盖骨上,是在羊后蹄和小腿的连接处有一块游离的骨头，蒙语称做“嘎拉哈”，汉语称为“躁骨”，俗称羊拐，这种骨头有宽有窄，有凸有凹，有正有侧，四面四个形状。

“抓拐”是我儿时常玩的一种游戏，也是一种流传在中国东北的妇女和儿童的传统游戏。

羊嘎拉哈是羊的膝盖骨，东北地区叫做“嘎拉哈”。

羊是羊亚科的统称，是人类饲养家畜之一，是羊毛的主要来源，毛的颜色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。

羊又叫绵羊或白羊，是有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，和山羊有亲缘关系，不同之处在于白羊体形比较胖，有丰满的身体，体毛又绵又密，头短。一般头上有一对角，品种多样，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。

嘎拉哈在羊腿的关节部位上，有四个面。小时候我们经常用四个嘎拉哈加上一个沙包玩游戏，先把沙包抛在空中，然后趁沙包落下来之前，用手把四个旮旯哈迅速翻成一样的面，在接住沙包，再把沙包二次抛在空中迅速一把抓起四个旮旯哈在接住沙包，如此循环往复。谁如果没有接住沙包，就先出局。

什么是羊筋

羊蹄筋又称羊筋,是羊小腿部的韧带。

和猪蹄筋是一样的，羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。

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