千层蛋糕好学吗
千层蛋糕是一种复杂的糕点,制作过程相对繁琐,需要一定的技巧和经验。对于初学者来说,可能需要一些时间和耐心去学习和掌握制作技巧。但只要有兴趣和决心,通过学习和实践,您也可以掌握制作千层蛋糕的技巧。
粉笔蛋糕千层怎么做
粉笔蛋糕千层是一种甜点,其制作方法如下:

准备材料:低筋面粉150克、鸡蛋3个、细砂糖30克、牛奶350毫升、淡奶油200毫升、糖粉适量(装饰用)、草莓适量。
将低筋面粉筛进大碗里。
鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入面粉中,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。
将面糊过筛,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
放入蒸锅中,用中小火蒸15分钟左右。
蒸好的蛋糕取出晾凉,切成大小一致的小块。

300克的榴莲千层蛋糕够多少人吃
300g的蛋糕有半斤,应该不是特别的大,300g千层蛋糕是几寸,估摸着应该是六寸的。因为我之前买过一个八寸的蛋糕大概是500g~700g左右。所以六寸的蛋糕应该就是300g~500g的样子。挺小的,一个人过生日的话,这个大小可以了 。一般六寸千层蛋糕多重我可以回答,六寸蛋糕是蛋糕胚子差不多直径是15厘米的,差不多够两三个人吃的。六寸的蛋糕大概是200g左右吧,这也分是什么类型的蛋糕,千层蛋糕的话应该也就300g了,小孩子加上两个大人吃应该是足够啦。
300克的榴莲千层蛋糕其实不大,大概就是巴掌直径那么大一个,我在朴朴超市里面买过一个。肚子食量大的人可能只够一个人吃的,如果只是吃蛋糕走个仪式感的话可以吃两个人。三个人吃的话那就是一人尝一块的量了。如果是四个人那基本就是一人一口就没了。
如果多个人吃建议买大一点的蛋糕,最好是450克以上的。
班戟千层蛋糕做法
主料
班戟粉150g
凉开水270g
鸡蛋4个
白砂糖30g
牛奶60g
辅料
淡奶油250g
调料
白砂糖35g(打发淡奶油)
1、主料(可煎8-10张皮)):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、糖2茶匙、食用色素少许。
2、鸡蛋加糖拌匀。
3、加入牛奶拌匀。
4、筛入面粉和玉米淀粉拌匀。
5、倒入溶化的黄油拌匀。
6、过筛2遍,静置30分钟。
7、十寸平底不粘锅烧热,倒入1大勺粉浆晃匀。
8、小火煎1-2分钟,表面起泡泡就熟了。9、叠放在油纸或保鲜膜,全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。
10、芒果洗净切小丁。边角料和中间的分开放。
11、冷藏后的饼皮。不会粘连的。
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