鲳鱼是哪里的鱼（鲳鱼是养殖的还是野生的）

1. 鲳鱼哪里产的最好
2. 鲳鱼是养殖的还是野生的
3. 鲳鱼是进口还是国产的
4. 鲳鱼是海鱼还是淡水鱼怎么区分

鲳鱼哪里产的最好

广东

鲳鱼原本散布在日本、朝鲜、印度等沿海地域，并且产地有优秀的海水资源，利于鲳鱼生长滋生，鲳鱼由于体型侧扁，游动的速度很是快，爱好水藻多的环境，此刻广东大力发展鲳鱼养殖，产出效益十分可观，湛江、阳江、惠州等地形成了鲳鱼行业，为本地的海水鱼类养殖带来了发展机会。

东海产的鲳鱼品质最好，肉质也好

我国的鲳鱼以秦皇岛产的为好。

鲳鱼，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶。

鲳鱼是养殖的还是野生的

鲳鱼不是养殖的，是野生的。

鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类，以甲壳类等动物为食；体短而高，极侧扁，略呈菱形；头较小，吻圆，口小，牙细；成鱼腹鳍消失；体银白色，上部微呈青灰色。

野生的

鲳鱼目前也是无法人工养殖的一种鱼，所以如果我们在海鲜市场碰到这种鱼，完全可完全可以放心地买来吃。

鲳鱼的做法有：清蒸鲳鱼、香煎鲳鱼、干烧鲳鱼、烤鲳鱼、番茄、米球家鲳鱼最经常的做法是清蒸，就吃它的原汁原味，细嫩的肉质。

鲳鱼又叫镜鱼、平鱼，体短而高，侧扁，略呈菱形，也是一种海鱼。的刺很少，肉质细腻，而且味道鲜美，给孩子吃，这种鱼也是一个比较理想的选择

鲳鱼是进口还是国产的

鲳鱼国外也有，但国内鲳鱼繁多且品质优良价格适中，谁会去进口呢？

鲳鱼不是进口的，是我们国近海的

鲳鱼，属于鲈形目，鲳科。别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。

鲳鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。我国沿海都产。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。作为餐桌上的一道美味佳肴深受老百姓喜爱。

鲳鱼是海鱼还是淡水鱼怎么区分

鲳鱼是海鱼。

通常所说的鲳鱼又叫平鱼，是一种热带亚热带地区的食用观赏兼备的大型鱼类，生活在气海地带，种类繁多，身体扁平，营养价值丰富且口感细腻肉质鲜美，身上的刺很少，但也有一些鲳鱼可以在淡水中生存。

鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称,既有海水鱼,也有淡水鱼。红鲳属于淡水鱼，银鲳、金鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等均为海水鱼。

所以购买鲳鱼直接分辨是否是红鲳鱼就可以判断是海水鱼还是淡水鱼。下面以红鲳鱼和金鲳鱼做对比：

1、颜色不同，红鲳鱼的鱼鳍以及腹部呈红色，而金鲳鱼鱼鳍呈金色，腹部为白色。

2、鱼头形状不同，红鲳鱼头部比金鲳鱼的头部扁且长

鲳鱼是海鱼

       鲳鱼常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

       鲳鱼肉味鲜美，可制成罐头食品。鱼鳞可制装饰品的发光面。为名贵食用经济鱼类，产量较大，我国沿海均有分布。由于刺极少，最适老年人食用。

到此，以上就是小编对于鲳鱼是什么地方产的的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。