上海醉蟹哪里好吃（上海本帮醉蟹怎么做）

1. 上海醉蟹哪一家最好吃
2. 上海本帮醉蟹怎么做
3. 沈大成什么糕点最有名

上海醉蟹哪一家最好吃

申宴酒楼。 是一家专做生醉蟹的上海餐厅。

上海的4家门店，环境好，地段也佳！

位于徐家汇、南京东路、番禺路、大宁，

都是市中心的黄金地段~

门口挂着上海餐饮烹饪行业协会的奖牌，

每逢饭点人气都很旺！

很多食客为了吃生醉膏蟹，特地前往。

这次，我们真的放送特！价！福！利！

上海能做生醉蟹的只有两个品牌，一是邵万生，二是申宴，邵万生的偏咸口，申宴的偏甜口。过年前去申宴堂食了一份醉膏蟹，实在太鲜甜太好吃了，外面买不到店里吃的这一款，礼盒装的只能买到醉大闸蟹，不是膏蟹，很可惜

上海本帮醉蟹怎么做

上海本帮醉蟹的制作方法如下：首先将新鲜的大闸蟹洗净后放入锅中煮熟，剥去壳，取出蟹肉备用。

接着将米醋、料酒、姜、葱、冰糖等调料放入锅中煮沸，再将蟹肉放入拌匀，腌制10分钟左右。

最后将醉蟹盛入碟中，撒上葱花即可。醉蟹的味道鲜美，口感清爽，是一道深受上海本地人喜爱的特色美食。

沈大成什么糕点最有名

沈大成桂花条头糕最有名。

沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外，近年来沈大成为圆小吃风味之大成，研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列，这些风味菜深得广大消费者欢迎，已成为沈大成的特色菜之一。

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