广州哪里有卖猪脚姜（广州哪里有卖猪脚姜的地方）

1. 两广有猪脚姜卖吗
2. 猪脚姜是哪里的
3. 正宗广州姜醋猪脚做法

两广有猪脚姜卖吗

广西应该比较少，广东比较多，特别是潮汕地区，是女人坐月子必备的一道菜，很补，里面是放有猪脚、鸡蛋、姜片来进行熬制的，吃起来甜甜酸酸，拿广州来举例，在北京路步行街或者上下九步行街，还有一些小吃街基本是都是会有的，一碗一碗卖，大概10来块一碗，我觉得有点甜，但味道还不错

猪脚姜是哪里的

猪脚姜是广东的特产，生孩子的产妇有吃猪脚姜的习俗。

猪脚姜是广东地区的一道传统美食，主要流行于广东省珠江三角洲一带，如广州、佛山、江门、中山等地。猪脚姜是一道以猪脚、鸡蛋、姜、甜醋为主要原料的传统粤菜，口感酸甜可口，营养丰富，具有滋补身体、驱寒暖胃的功效，是广东地区女性产后坐月子期间必吃的传统美食之一。

猪脚姜的制作方法比较复杂，需要选用新鲜的猪脚、鸡蛋、姜和甜醋等原料，经过长时间的炖煮和浸泡，才能制作出美味的猪脚姜。猪脚姜不仅是一道美食，也是广东地区的一种饮食文化，代表着广东人对美食的热爱和对传统文化的传承。

正宗广州姜醋猪脚做法

1.

将猪脚去毛洗净,剁成大块。2.

煮开水焯猪脚,沥干备用。3.

将姜洗净去皮,切厚片,用刀背剁一下,然后与猪脚一起入煲。4.

将一支甜醋全部倒进去,要盖过食材,大火煮开。5.

将鸡蛋白水煮八成熟,去壳备用。6.

大火煮开后,放鸡蛋入煲同煲2个小时以上。

主料：猪脚500克，姜500克，鸡蛋8个。辅料：甜醋1支，盐1勺

2、准备食材：鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。

3、放入姜爆一下，倒入一瓶醋。

4、把焯水后的猪手，少许盐放入熬煮45分钟。

5、然后放入煮熟的鸡蛋在熬上20分钟即

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