胡椒根多少钱一斤
胡椒一般40元左右,具体要看当地的经济水平,不同地区的物价会有些许偏差,但不会差太多。
胡椒根能保存多久
密封存放可持续三年左右。

不密封只能存放一周。胡椒根容易受潮,所以为了更长时间保存,建议密封在干燥的地方。如果密封良好,可以保存三年左右而不变质。为了方便,最好不要放在火炉附近,因为通常火炉附近比较潮湿,容易使胡椒根受潮,缩短存放时间。
存放时间过长,胡椒根的风味和营养容易流失,密封不当,胡椒根容易滋生细菌和微生物,只能存放一周,建议尽快食用。
胡椒根存放时间长了好吗
胡椒根存放时间长了不好,会变质。
好的胡椒根,是健康生长的胡椒树挖出来的,种植胡椒主要目的是为了采收胡椒籽,不是为了挖根,一棵胡椒树能得到的根晒干后最多只有一斤,所以,胡椒根很难得,好的胡椒根是非常稀少的。

市面上能看到的胡椒根,大多是茎,茎有节苞,根是从茎上分出来的,软而无节苞的,粗壮的部分都是茎,细软下垂的那些才是根。
胡椒根可以保存1-2年左右。
胡椒根是胡椒的根部,主要产自我国的云南和海南等地,胡椒根可以用来煲汤,营养价值非常高,如可以用胡椒根煲鸡汤喝。胡椒根大多是茎,茎软而无节苞的,下部比较粗,细软下垂的那些才是根。胡椒根富含胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲、碱、挥发油。
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