哪个地区出产的小黄米最好
小米产地以以下四个地方最好：
1.山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
2.山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
3.山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
山西可以说是小米的故乡，全国有名。山西地势比较高，气候温和干燥，正好适合小米的生长。
特别是沁县出产的黄小米，更受消费者喜欢。
其中，沁州黄小米是沁县三宝之一，从清朝康熙年间开始，就成为了皇宫贡米，300年品质不衰，享誉华夏。
沁县黄小米，最适合熬制小米粥了，熬出来以后颜色焦黄，口感非常好。
大黄米哪个地方出产的最好
陕西府谷县，中国黄米之乡，天漠杂粮绿色种植无公害基地。
山西和陕北、甘肃、宁夏最好，河北、东北稍次一点，南方的太不好，北方生长时间长，气侯干燥品质自然好 。
大黄米，秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，无毛，边缘常粗糙。 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。
府谷县，中国大黄米之乡，天漠杂粮绿色种植无公害基地。
山西的气候干燥，生长的周期比较长，品质自然也会更好。大黄米也叫做黄小米、糜子等，外表为淡黄色，颗粒比小米要小，原产中国北方，煮熟后粘性比较大。
大黄米的用途广泛，可以用于制作黄米粥、黄米糕、黄米饭以及酿酒等。保存大黄米时，可以将黄米放在阴凉的环境中存放。
大黄米多产于北方地区：像山西、山东、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、东三省的辽宁，吉林，黑龙江等地都产大黄米，陕西榆林的府谷县，就被称为“黄米之乡”。
哪里产的小黄米最好
出产小黄米最好的地区有:山西沁州黄小米，河北蔚县桃花米，米脂小米，山东龙山小米。
在中国很多地方都有出产小米，但是要说到最好吃的小米，还是这4个地方的黄小米，被称为中国4大“小米”。
山西沁州黄小米
说起小米，很多人的脑海里都会浮现出“沁州黄”三个字，就可知道山西沁州黄小米的品质。相传康熙年间一位大学士将沁州的“糙谷米”献给皇帝品尝，皇帝吃了十分喜悦，并将这“糙谷米”赐为“沁州黄”封为“贡米”，从此“沁州黄贡米”世代沿传，名扬天下。
河北蔚县桃花米
传统的小米产地以以下四个地方最好：
1.山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
2.山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
3.山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
山西沁州沁县的黄小米好，西北人喜欢吃硬的，通常用来做锅巴。
到此，以上就是小编对于大黄米哪里的好吃正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
本站非盈利性质，与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网，如有冒犯请联系我们立删邮箱：83115484#qq.com，#换成@就是邮箱
