湘西外婆菜哪里卖(湘西外婆菜袋装能直接吃吗)

飓风 17 0
  1. 湘西外婆菜保存方法
  2. 湘西外婆菜袋装能直接吃吗
  3. 湘西外婆菜怎么做好吃

湘西外婆菜保存方法

外婆菜是用几种蔬菜晒干,然后用盐和酒腌制再放入坛内而成。要想长期保存外婆菜,一是用油纸密封坛口。

二是用一种专做咸菜的坛子,当腌制菜入坛后,加上盖,再在坛沿加上水,让菜与外间的空气隔绝,这样可让菜长期保存。

湘西外婆菜哪里卖(湘西外婆菜袋装能直接吃吗)-第1张图片-厨房小当家

目前我家保存方法是用不透风不透气玻璃罐子装

湘西外婆菜袋装能直接吃吗

可以直接吃的

和其它配料炒也是可以的。非常下饭,直接吃的话在没有那么多时间的时候方便快捷,拌在米饭里很好吃,当然,如果想更好吃的话配菜炒更是绝绝子,什么都可以配,个人喜欢用来炒腊肉再放点湖南人的最爱辣椒没有人抵抗得了

为了减少盐份,和卫生问题,建议还是用水冲下再下锅稍微炒热一下再吃!毕竟,现在地下加工厂的,你看不见抄作,!

湘西外婆菜哪里卖(湘西外婆菜袋装能直接吃吗)-第2张图片-厨房小当家

直接吃会有点咸,热油下锅再将炒好的肉末和辣椒碎放进去一起翻炒一下就更美味了。

湘西外婆菜怎么做好吃

1、食材用料:外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量。

2、外婆菜拆封倒入碗中备用。3、青红辣椒切碎。4、瘦肉剁成肉末。

5、锅中放入适量油,烧至八成热把肉放进炒。6、等到肉炒至变色加入辣椒一起。

湘西外婆菜哪里卖(湘西外婆菜袋装能直接吃吗)-第3张图片-厨房小当家

7、加入适量的盐炒至断生,然后放外婆菜。8、中火炒,炒至入味。

9、外婆菜肉末加入适量的鸡精调味即可。

1/8 牛肉切小粒腌制好,杂粮包提前拿出解冻(超市里有卖的)

2/8 水烧开蒸5分钟

3/8 芹菜.青红椒切粒

4/8 油烧热放入牛肉翻炒3分钟装盘备用

5/8 葱姜爆香

步骤1

新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋

步骤2

朝天椒切小圈

步骤

到此,以上就是小编对于湘西外婆菜哪里卖的好的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 外婆菜

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