北京焖面哪家好吃
焖面是北京的一个传统的小吃,在北京要讲焖面好吃的话,应该说金豆角焖面是不错的,这家饭馆主营的就是豆角焖面,他的地理位置位于东城区环球贸易中心路东侧,紧邻三环路
1.铁锅一居(牡丹园店)地址:海淀区花园东路牡丹园里11号

2.老家印象家乡焖面 地址:北京西城区六铺炕一巷6号楼
3.食面八方 中关村
但在北京,有很多著名的焖面店,以下是一些受欢迎的店铺:
1. 老北京正宗麻辣烫

2. 东来顺烤鸭店
3. 三味面馆
4. 大董烤鸭店
5. 崇文区福满楼焖面

当然,每个人对美食的口味和评判标准都不同,您可以尝试不同的店铺,发掘自己心目中的最佳焖面店。
焖面是哪里的
铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。
焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐。
焖面就是起源于河南,近些年河南在全国各地打工,将焖面的做法带到了全国各地!
焖面是焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地焖面主料是面粉,配料主要是豆角和肉类,其他随自己喜好而加。它是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。
南阳焖面哪家最正宗
南阳焖面是河南面食的代表之一,各家有各家的特色和风味。不过以下几家南阳焖面在当地比较有名,你可以根据自己的口味和位置选择。
1. 叶师傅焖面:叶师傅焖面是南阳的老牌焖面店,味道浓郁,色泽满分,面条比较筋道,不会太干,配菜比较少,但是份量很足,小份的就能让女生吃饱。他们的肉片汤也备受好评,口感鲜美,价格实惠。地址在北京大道与武侯路交叉口花好月圆隔壁。
2. 锅贴饺:虽然这家店以锅贴饺出名,但是他们的焖面也是一绝,特别像家里妈妈做的味道,配菜的份量很足,面条焖得入味且不油。地址在新华路烟厂对面(老张茄汁面隔壁)。
3. 襄县王记焖面:这家店是襄县的老字号,焖面口感非常好,面条油润诱人,香而不腻,入口滑溜绵软,还透着几分柔韧。汤味也很出类拔萃,标配是一份焖面,一碗汤。地址在高新路与工农路交叉口向东100米路南。
4. 老字号香云居:这家店的焖面用的是宽面条,薄薄的,配菜只有黄豆芽和蒜台,面条根根分明,看起来油油润润,抖一下香气就冲了出来。虽然用的薄面条,但是口感很劲道,吃起来滑溜绵软,还透着几分柔韧。蒜台吸收了油脂变的很香软,黄豆芽依然脆脆的,很有小时候的熟悉味道。地址在仲景路与范蠡路交叉口向北500米路西(永安曼福特酒店斜对面)。
以上是一些在南阳比较有名的焖面店,你可以根据自己的口味和位置选择。
1 叶师傅焖面
叶师傅焖面是南阳的老牌焖面店了,这家店之前是开在武侯路,现在搬到了北京大道与武侯路交叉口。
来它家吃焖面,除了吃面,还冲着喝一口酸爽可口的肉片汤,搭配着焖面吃简直完美!
焖面的色泽满分,相较其它家更筋道些,吃起来不会很干,配菜比较少,不过面的份量还是很足的,一小份女生吃就足够了!
2锅贴饺
这家虽然是做锅贴饺的,但焖面味道也是一绝,位置也很好找,在烟厂对面老张茄汁面隔壁。
它家的焖面特别像家里妈妈做的味道,配菜的份量很足,面条焖的入味且不油.
3 焖面王
焖面王这家店是主营焖面和一些小炒,焖面是做好的一大盆,点单后直接就可以吃到!
它家的焖面份量很足,满满当当的一大份,店内还有酸辣肚丝汤,一份面一份汤才12块,可以说是很划算了!
到此,以上就是小编对于北京哪里有焖面馆的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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