跟黄磊学做红豆糯米糕,哪里可以学做米糕的技术

1. 跟黄磊学做红豆糯米糕
2. 李子柒米糕能跟她学习吗
3. 云朵米糕正宗的做法

跟黄磊学做红豆糯米糕

主料：糯米粉300克，红豆120克

辅料：粳米粉20克

调料：白糖40克，蜂蜜适量

做法：

1.准备食材：糯米粉、红豆（已提前浸泡4个小时）、白糖。

2.粳米粉、蜂蜜。

红豆洗干净，泡一晚上备用；

下锅，倒纯进水，大火煮开，转小火慢慢炖到水干；

等待煮红豆的时间里，糯米粉加水和面；

垫纱布，掰成小段，上锅蒸；

煮好的红豆，可以开始不断翻炒，粘成沙，并加糖拌匀；

蒸熟的面团拿出来揉挫，掰成一团一团的；

李子柒米糕能跟她学习吗

可以。

李子柒是一个动手能力非常强的文化传承人之一，她的对于制作每一样东西的视频都是公开的，透明的。如何制作的方法都在视频里仔细展示，包括所需要的原材料和时长。不过李子柒做的东西可能需要比较长的时间，建议你在有足够的时间里再学习。

云朵米糕正宗的做法

材料

2cup大米

做法

1，2cup大米洗净浸泡一晚。

2，留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。

3，取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。

用料

大米粉

200克

牛奶

80ml

白糖

45克

水

100ml

泡打粉

1.食材：1.简箪云香贡米（240g) 2.鲜牛奶（230g) 3.酵母（3g) 4.白糖（30g) 5.黑芝麻（适量）

2.用搅拌机将简箪云香贡米生米碾成粉末（1、这一步不能急哦！根据自家搅拌机的实际情况，慢慢加入合适量的米；（2、直接生米搅拌碾磨就可以喽！不需要将米煮熟！

3.磨好的米粉是热乎乎的，而且香极了！

4.将鲜牛奶倒入奶锅，加热至30度，关火

5.将白糖和酵母倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀，然后静置5分钟

到此，以上就是小编对于哪里可以学做米糕的技术的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。