阳澄湖大闸蟹去哪吃
围绕阳澄湖有诸多吃蟹的好地方,如阳澄湖的莲花岛、常熟的沙家浜、阳澄半岛等等。
一,莲花岛

象一张莲叶睡卧在阳澄湖中心,莲花岛就是这样得来了如此好听的名称,岛上有好多养殖大闸蟹的能手,三十年养蟹专业户自办“莲花岛顾记蟹庄”吃蟹农家乐,每年都把养殖的肥美大闸蟹销售给老朋友,每到秋风徐徐之时,老客户也都会来订购。
阳澄湖莲花岛是四星级旅游乡村,在“莲花岛顾记蟹庄”吃完蟹宴,再去莲花岛上的“西咀公园”,“药师庙”,“三元府第”“风情渔港”等等,逛上几个小时,非常的舒爽。
二,沙家浜
京剧,朝霞印在阳澄湖上就是出自“沙家浜”。沙家浜景区位于常熟市南部,是国家级湿地公园,5A级风景区,典型的江南水乡,河浜纵横,湖荡密布。

阳澄湖大闸蟹可以去以下地方吃:
巴城 。巴城是为了纪念第一个吃螃蟹的人巴解而命名的,世界上第一场蟹宴就在巴城诞生,阳澄湖大闸蟹就是从巴城走向世界的,大闸蟹围网养殖技术也是从巴城推广出去的。巴城有很多人从事大闸蟹相关的职业,巴城吃阳澄湖大闸蟹是最集中,最多的。
阳澄湖莲花岛 。阳澄湖莲花岛上有好多当地养蟹户自办的吃蟹农家乐和蟹庄,莲花岛顾记蟹庄就是岛上知名蟹庄,最有名的招牌菜就属阳澄湖的清蒸大闸蟹。
首先,值得推荐的是阳澄湖莲花岛的吃蟹农家乐。这里的农家乐不仅提供优质的大闸蟹,还有各种传统的江南菜肴。这里备受推荐的是一家三十年养殖专业户自办的“莲花岛顾记蟹庄”,他坐落在莲花岛的河边,您可以在乡村的宁静环境中,悠闲地享用美食,感受大自然的恩赐。

“莲花岛顾记蟹庄”吃蟹农家乐的大闸蟹通常是现捕现蒸,确保了蟹的新鲜度和口感。而且,价格相对较为亲民,非常适合家庭聚会和朋友聚餐。并且,您还可以与店家直接交流,了解更多关于大闸蟹的知识和经验。
第二、巴城
其次,阳澄湖巴城镇也是一处不可错过的地方。这里集结了众多的餐饮商家,供应的大闸蟹种类丰富多样。在这里,您可以看到来自各个养殖场的新鲜大闸蟹,选择您心仪的品种和尺寸。
阳澄湖大闸蟹哪吃最正宗
阳澄湖大闸蟹最正宗的味道当然是在阳澄湖周边的当地餐馆或者农家乐里品尝。这些地方通常会直接从阳澄湖当地的养殖场购买新鲜的大闸蟹,并且有丰富的烹饪经验和秘方,能够将大闸蟹的鲜美味道发挥到极致。此外,在这些地方品尝大闸蟹也能感受到阳澄湖的美丽风光和乡村风情,增添了一份别样的味道和体验。因此,想要品尝最正宗的阳澄湖大闸蟹,最好还是选择在当地餐馆或农家乐里享用。
阳澄湖大闸蟹最正宗的吃法当属当地的农家乐或者渔家乐。在阳澄湖周边,有很多农户或者渔民自家养殖大闸蟹,并且擅长制作大闸蟹美食。他们往往使用传统的食材和烹饪方法,保留了大闸蟹最地道的味道。在这样的农家乐或者渔家乐里,游客可以亲自体验捕捞大闸蟹、品尝新鲜煮熟的大闸蟹,并且享受当地特色的大闸蟹美食,无疑是体验阳澄湖大闸蟹最正宗的方式。
阳澄湖大闸蟹在哪儿吃最正宗
阳澄湖大闸蟹外江苏吃的比较正宗。
中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。
经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好,即中国有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。
大闸蟹形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。
拓展资料:
阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
2005年5月9日,原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。2018年9月25日报道,外地蟹被运到阳澄湖,贴标价翻十倍。
到此,以上就是小编对于阳澄湖大闸蟹在哪里吃最正宗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱