上海醉蟹哪里有卖（上海醉蟹老字号）

1. 有谁知道江苏兴化特产醉蟹上海哪里有卖
2. 上海醉蟹老字号
3. 上海醉蟹哪一家最好吃
4. 上海本帮醉蟹怎么做

有谁知道江苏兴化特产醉蟹上海哪里有卖

很多的，在长安路就有好几家，在城市规划馆那边就有，而且大超市里也有！记得要选中堡的中庄醉蟹！

兴化醉蟹在上海各大超市都有卖，价钱因包装规格不同各异（世纪联华、家乐福、好又多、乐购都有卖，世纪联华天钥桥店（八万人体育场地下）最多）

上海醉蟹老字号

上海西区老大房

西区老大房的熟醉蟹全部采用养殖的母蟹，保证一只在二两半至二两之间。虽然不是最大，但只只饱满！

上海邵万生

做醉蟹有100多年历史。邵万生食品厂厂长、邵万生糟醉加工工艺第七代传人朱国伟曾在一次采访中讲述了关于“糟醉”的历史：

一百多年前，邵万生到上海，在南京路开一家小店，卖南北干货，也做一些海产品，专门买给宁波乡党。

上海滩华洋杂处，各路神仙来自五湖四海，宁波人很多，祖祖辈辈喜欢吃海产品，在没有冷柜的年代，海产品常常通过糟醉方法储存起来，延长食用期。

上海醉蟹哪一家最好吃

申宴酒楼。 是一家专做生醉蟹的上海餐厅。

上海的4家门店，环境好，地段也佳！

位于徐家汇、南京东路、番禺路、大宁，

都是市中心的黄金地段~

门口挂着上海餐饮烹饪行业协会的奖牌，

每逢饭点人气都很旺！

很多食客为了吃生醉膏蟹，特地前往。

这次，我们真的放送特！价！福！利！

上海能做生醉蟹的只有两个品牌，一是邵万生，二是申宴，邵万生的偏咸口，申宴的偏甜口。过年前去申宴堂食了一份醉膏蟹，实在太鲜甜太好吃了，外面买不到店里吃的这一款，礼盒装的只能买到醉大闸蟹，不是膏蟹，很可惜

上海本帮醉蟹怎么做

上海本帮醉蟹的制作方法如下：首先将新鲜的大闸蟹洗净后放入锅中煮熟，剥去壳，取出蟹肉备用。

接着将米醋、料酒、姜、葱、冰糖等调料放入锅中煮沸，再将蟹肉放入拌匀，腌制10分钟左右。

最后将醉蟹盛入碟中，撒上葱花即可。醉蟹的味道鲜美，口感清爽，是一道深受上海本地人喜爱的特色美食。

到此，以上就是小编对于上海买醉蟹老店的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 上海醉蟹 醉蟹 上海