柳州田螺鸭脚煲哪家最正宗
青云市场旁边,柳州在青云路青云市场旁有一家名叫亚乔鸭脚煲的店,其鸭脚煲其的是没得说,特别爽口,够味,够辣,老板已经营这店有三十多年,大部分都是老客。
香轩螺丝楼,柳州人田螺鸭脚煲

南宁田螺煲哪里好吃
肥螺庄
柳州老字号,这里的鸭脚煲相对较辣,比较重口味,但柳州人就爱这个味。鸭脚味道够正够辣,螺蛳味浓,重点是豆腐条和鸭脚都够mei(第一声),进味得很,最后再喝一口螺蛳汤,回味无穷呀。
螺蛳鸭脚煲特点
螺蛳鸭脚煲是广西柳州的一大特色美食,香辣爽口,口味偏咸香,是一道能下饭下酒的美食。
我第一次吃螺蛳鸭脚,是在荔浦的一家大排档吃的,我去到那边已经是晚上七八点了,店里好多人,都是在吃这个鸭脚煲,有大煲、小煲、中煲之分,份量挺足的,这螺蛳鸭脚,除了鸭脚,还有腐竹、鹌鹑蛋、香芋、土豆、油豆腐、酸笋等,螺蛳是那种大大个的田螺,也可以点那种石螺,小个些,这种螺比较香些,也没有那么多籽儿。

螺蛳鸭脚煲的汤喝起来酸辣开胃,油炸过的鸭脚会很香,再跟汤底一起煮容易入味,吃起来酥香。
做田螺鸭脚煲的店名
①23号鸭脚铺、②白马街田螺鸭脚煲、③梅姐田螺鸭脚煲、④柳州人田螺鸭脚煲
让人一看便能知道店里主营的是田螺鸭脚煲,这样喜欢田螺鸭脚煲的食客就不用那么费劲去找去问了
1.以地点为名:某某地名田螺鸭脚煲2.以人名为名:某某老板田螺鸭脚煲3.以心情、动作为名4.以象形物体为名5.以各种最+田螺鸭脚煲为名我们这里最有名的鸭脚螺丝煲:铁中(地名)鸭脚螺丝煲、三中(地名)鸭脚螺丝煲、肥仔鸭脚螺丝煲,有地名,很好记!

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