水果冰淇淋家常做法
1、制作橙子冰淇淋时需要准备橙子两个,酸奶三百克,果浆一个,白糖和清水各适量准备一些。
2、把橙子洗好以后从中间切开,用力挤出里面的橙汁,然后再用小勺把它里面的橙子果肉取出来。

3、把白糖放在杯子中加少量的开水融化,把准备好的酸奶倒入进去,再加入准备好的橙汁,然后放入果冻,用打蛋器把它们调匀,再把它们放到干净的模具中,入冰箱冷冻保存一夜,第二天取出脱模,这时就能吃到自己制作的橙子冰淇淋了。
西瓜冰淇淋怎么做
1.准备好所有材料。
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。

4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却。
5.西瓜全部去籽。
6.用料理机打碎,越细腻越好。
7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。

8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。
小贴士
西瓜冰淇淋的做法
1.先把新鲜的西瓜切成块状备用,我选用的是无籽西瓜,有籽的话建议挑去
2.然后把西瓜块倒入料理机中打成碎末备用
3.准备一些炼乳备用,超市都可以购买的到的
4.往打好的西瓜中加入适量的炼乳搅拌均匀
5.最后把西瓜碎倒入洗净的雪糕模具放入冷冻室冷冻成雪糕即可.
西瓜冰淇淋是怎么做的
主料
动物性淡奶油
250克
西瓜
400克
蛋黄
3个
辅料
糖
当天吃不完的西瓜怎么保存
1. 用保鲜膜将西瓜完全封闭,放入凉水中进行保鲜。
2. 在夏季可将用保鲜膜包好的西瓜放在冰箱里的保鲜格中进行保鲜。
3. 如果没有冰箱,可以用保鲜膜将西瓜包完,放入凉水内,但凉水不能超过西瓜。
4. 不建议吃剩下的西瓜,因为切面容易增生细菌。
当天吃不完的西瓜要保存新鲜,可以按照以下方法:
1.将剩余的西瓜放进保鲜袋或者密封盒子中,将口尽量压紧,防止空气进入,然后放进冰箱冷藏室内保存。
2.如果没有保鲜袋或密封盒子,可以在切口处盖上一层保鲜膜。
3.也可以将剩余的西瓜放进浅盘中,用保鲜膜盖住,放进冰箱冷藏室内保存。
以上方法可以帮助西瓜保持新鲜,但建议最好在当天尽量吃完,因为西瓜保存时间越长,口感会越差,也会影响营养成分的保持。
当天吃不完的西瓜,可以用保鲜膜覆盖住,然后放在冰箱的冷藏室里保存,用保鲜膜覆盖住表面,可以防止西瓜串味,或者被细菌污染。
如果西瓜吃不完,可以用保鲜膜,将剩下的西瓜包裹严实放入冰箱,但一定要把西瓜裸露在外面的西瓜瓤和皮重新切一下,然后再用保鲜膜进行包裹,放入冰箱!
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