公螃蟹哪里能吃（公螃蟹什么地方不能吃）

1. 公螃蟹什么地方不能吃
2. 公螃蟹什么地方不能吃
3. 公蟹正确吃法

公螃蟹什么地方不能吃

1、螃蟹有些部位是不能吃的，比如说螃蟹的腮，这个就是不能的，因为有很多的细菌，螃蟹的肠子也是不能吃的，这是用来装排泄物的。

2、蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。

3、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。

4、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

5、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间

公螃蟹什么地方不能吃

公螃蟹的背壳、肚子、肠子、内脏和爪子的内部都不能吃。背壳和肚子部分可能会含有毒素或有害物质，肠子和内脏的部分可能会带有细菌或寄生虫，而爪子的内部可能会有不良物质。

因此，为了避免食用公螃蟹时出现不良反应或健康问题，建议将这些部位全部剔除，只食用公螃蟹的腿肉和螯肉。同时，在烹饪过程中，也要确保将公螃蟹彻底煮熟，以保证其安全性。

公蟹正确吃法

步骤/方式1

剪掉公大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

步骤/方式2

将公蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，顺势揭开蟹盖。

步骤/方式3

先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

步骤/方式4

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