哈尔滨十大最好吃的鱼馆子,哪里白鱼好吃又便宜

1. 哈尔滨十大最好吃的鱼馆子
2. 凌波鱼和白江鱼哪种比较好吃
3. 东北什么淡水鱼最好吃

哈尔滨十大最好吃的鱼馆子

NO.1 豪放派鱼料理-老关东铁锅炖NO.2 法式枫糖软炸鱼片-金鹏鱼肉馆NO.3 河豚锅与鳗鱼饭-KOKO这里日本料理NO.4 东北菜馆里的松鼠桂鱼-哈尔滨记忆

1、王庆章得莫利炖鱼

地址：北新街19号

店面环境不错，卫生也特别好40分钟鱼就上桌

2、龙华渔村

地址：松北区松北镇北街2号（近世贸大道）

以包房为主，档次高，环境好，鱼的种类很全。

3、胖姐渔村

地址：中源大道

服务态度好，菜上的快，分量足特色是鳇鱼炖土豆特别好吃。

4、莲花渔村

凌波鱼和白江鱼哪种比较好吃

凌波鱼好吃。凌波鱼比一般的食材做起来更加的容易，吃起来尤为香。凌波鱼用作一道不同的地方的美食，三山五岳都声名远扬。凌波鱼里面含有充足的营养成份，吃了对于人体身子尤为有益处。凌波鱼做法的创新相比传统的美味。凌波鱼和配料的混合,使里面的营养成份尽量的得到释放。凌波鱼整个来自大自然，是彻底的绿色无污染的食品。凌波鱼吃到嘴里，口感爽脆。

东北什么淡水鱼最好吃

东北的淡水鱼种类繁多，论什么最好吃，用一句就能概括，“三花五罗十八子，七十二杂鱼”！

三花：指的是3种淡水鱼，分别是鲫花、鳊花、鳌花。

这其中要数是鳌花，南方叫做“桂花鱼”，学术名是“鳜鱼”，知名度最高！也是松花江流域的名鱼。在唐朝时期，张志和大诗人也赞美过鳜鱼，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。由此可见，自古以来就蛮受追捧的！就是价格有点贵哈，一斤在180块左右。

五罗：指的是这5种鱼，铜罗、法罗、胡罗、雅罗、哲罗。其中中的“哲罗”，学名是“哲罗鲑”，生活在黑龙江水域，属于冷水性的，生长期相对长，故而营养物质丰富，肉质鲜甜细嫩！更疯狂的是，哲罗最大能长到180斤，所以曾一度误入选“湖怪”呢。

十八子：实际上指定不止十八种，主要有“嘠牙子”、“船丁子”、“柳根子”、“岛子”、“七里浮子”……

太多了，不一一列举。重点说下“岛子”，也叫做“大白鱼”，来自于兴凯湖的“明星”，素有“十八子”之首的尊称，是一种非常名贵的鱼。中等大小的大白鱼，一条就要1200块左右了。

七十二杂鱼：同样不止是七十二种，而是泛指的意思。

其中要数是鳇鱼最厉害！它的学名是“鲟鳇鱼”，位居“七十二”杂鱼之首！那为什么归类于杂鱼呢？

由于鳇鱼是远古生物之一，非常珍贵，特别是其鱼籽能加工成“鱼子酱”，所以在昔日曾过度捕捞，导致濒临灭绝，变成较少见，就将其列入杂鱼中。不过，自从鳇鱼划入国家二级保护动物，现在数量已有上升了。

佘小厨（完）

我在东北出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先在我个人看来，东北那边比较好吃的淡水鱼还是比较多的，但是真正比较好吃的淡水鱼，就要属三花五罗十八子了，因为这些鱼多是东北那边比较有名的淡水鱼了，

至于三花指的就是鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼三种鱼了，五罗指的就是哲罗鱼，法罗鱼，雅罗鱼，铜罗鱼，胡罗鱼五种鱼了，至于最后的十八子指的就是嘎牙子，船丁子，白嫖子，鲤拐子，

牛尾巴子，柳根子，刁子，细鳞子，斑鳟子，扁担勾子，七星子，葫芦片子，沙姑鲈子等十八种小鱼了，但是就我个人而言，我还是比较喜欢吃十八子小鱼的，因为这些小鱼多是手指多长的小鱼了

而只要是这些小鱼了，那么只要煎炸好，吃起来就是很香很香的，何况在吃这些小鱼的时候，还不用担心鱼刺问题的，因为这些小鱼一是鱼刺本来就比较细软，二是经过油锅这么一炸，

那么鱼刺也多被炸的可以直接吃下去了，所以我在东北吃鱼的时候，基本上多是点十八子这种小鱼的，至于三花五罗二种鱼虽然也是不错的，但是在吃这些鱼的时候，除了在请客吃饭的时候，

我基本上多是很少点的，因为这二种鱼，一是在价格上面要比十八子小鱼贵得多了，二是在份量上面我一个人也是吃不完的，所以只有在请客吃饭的时候，我才会点三花五罗二种鱼的

最后小结：记得在东北的时候，我还听说有七十二种杂鱼，但是一直没有吃到过，不过听说这些七十二种杂鱼，在以前的时候也是东北有名的淡水鱼了，不过现在好像越来越少了

到此，以上就是小编对于哪里白鱼好吃又便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。