麻辣小龙虾是哪个菜系
麻辣小龙虾，简称麻小，湖南特色小吃，又叫口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾等。
以小龙虾制成，口感麻辣鲜香。
麻辣小龙虾的特点介绍
一，麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
二，小龙虾营养成分和海虾相当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。
麻辣小龙虾肉质鲜嫩多汁，麻辣鲜香，开胃
麻辣小龙虾又叫香辣小龙虾以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾（口味虾）风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。
20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
麻辣小龙虾什么意思
麻辣龙虾，或称麻辣小龙虾，简称麻小。主要材料有小龙虾、红椒等，辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
小龙虾是哪个省的特色
小龙虾是湖南省的特色美食。
因为湖南地处江南水乡，气候湿润，水资源丰富，加上当地饮食文化独特，培育了以小龙虾为代表的湖南特色美食。
小龙虾肉质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的青睐。
同时，湖南省也是全国小龙虾产量最大的省份，拥有着较为完整的小龙虾养殖体系和加工技术。
所以，小龙虾品质优良，不仅在本地深受欢迎，在全国范围内也有不少热爱者。
小龙虾是湖北省的特产，湖北制作小龙虾的味道更是一绝。特色麻辣小龙虾，熟制后鲜红光亮，腹部圆润光泽，污染物沉积少，口感肉质细嫩，味道鲜美让人吃起来欲罢不能。别有一番风味。
小龙虾是湖南省的特色。
原因是湖南地处中南部湖泊众多，水网密布，水质得天独厚，非常适合小龙虾的生长。
此外，湖南的饮食文化非常丰富，小龙虾作为当地的美食之一，深受当地人的喜爱，也吸引了很多游客前来品尝。
湖南不仅有小龙虾这道美食，还有很多其他特色美食，比如剁椒鱼头、口味虾、臭豆腐等等。
另外，湖南也是一个文化底蕴深厚的地方，有着悠久的历史和丰富的民俗文化，值得游客前来探索。
小龙虾应该算是湖北省的特色。
湖北省年产小龙虾超过80万吨，约占全国总产量的一半左右。以湖北为中心，再加上湖南、安徽、江苏、江西，五省小龙虾产量已近全国的95%。
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