溱潼古镇哪家溱湖八鲜好吃,姜堰酥饼哪里最好吃

1. 溱潼古镇哪家溱湖八鲜好吃
2. 金华酥饼和黄山烧饼哪个历史久

溱潼古镇哪家溱湖八鲜好吃

首选溱湖八鲜饭店，冲着点评上的好评居多，也就当仁不让的选择了。

事实上，好评不虚，5个人点了5个菜，每一道都能找到亮点。

「水煮干丝」必点特产菜系，用料考究，汤料鲜美。

「葱油青虾」量足，应该有个小七两，大家应该也知道籽虾的价格，并且籽虾新鲜度高，活虾无疑，性价比高。

「溱湖双珍」由鱼丸和鱼块组成的双珍，来自溱湖的鱼制浆搓团而成，鱼肉实在，绝非大面粉比重那种。

「炒鳝丝」这边的鳝丝是切成比较长的，虽然不是野生黄鳝。但吃口不错。

总体来说，菜量不小，口味适合，且性价比高，不因景点内饭店噱头多，实在少，难怪比较了下老街上饭店上座率，这家最高，不是徒有虚名。另外老板点菜也会帮你参考，多少人多少菜，不会让你点了过头，难得可贵。

泰州菜属于淮扬菜系，淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。

当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名，且种类繁多。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。其中，当最为有名的当属溱湖八鲜宴，溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种；蟹黄汤包是靖江的传统名点，距今已有200多年的历史，与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。每年4月初～5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝的最佳时候。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街，在这里可以品尝到地道的泰州美食。另坡子街、海陵路、五一路（乘公交1、4、9、29路可到）；青年路、东进路（乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不错的美食店。凤城景区桃园古街有百余家传统风味小吃和私房菜馆，构成苏中地区的第一小吃街，可享泰州美味。

金华酥饼和黄山烧饼哪个历史久

金华酥饼起源于隋唐，黄州烧饼起源于元末明初，看起来好像是金华早一些，但我并不认为这种溯源式的传说有多大的论证效力。毕竟每一座城市的每一种特产都有这样一段莫名其妙不可考究的渊源。
无论如何，两地有历史文献成文可查的制饼记录都已超过百年的历史，都是中国非物质文化遗产。

据记载：金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》，他所说的酥饼是用蜜糖作馅的，与今之干菜肉馅稍有区别。

而黄山烧饼听说是乾隆游徽州的时候，刚好饥饿难耐，到了一户人家，他们拿出了自己做的烧饼，救驾有功，这也是安徽黄山救驾烧饼名字的由来，所以金华酥饼历史久。

其实它主要产于浙江省金华市，是浙江省金华地区汉族名点，也是馈赠亲朋好友的传统金华特产。金华酥饼色泽金黄，香脆可口，其馅心以干菜为主料，因此又称为“干菜酥饼”。

金华酥饼历史悠久，传说首创者是被称为“混世魔王”位列唐朝24位开国元勋之一的程咬金.

其实它主要产于浙江省金华市，是浙江省金华地区汉族名点，也是馈赠亲朋好友的传统金华特产。金华酥饼色泽金黄，香脆可口，其馅心以干菜为主料，因此又称为“干菜酥饼”。

黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.

相传乾隆皇帝第一次下江南时，由清代著名“两淮八大总商”之首，被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春承办一切供应，筹划张罗接待，即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的第一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼，其外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之异香可口，令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅，精神倍增，并欣然御赐名“皇印烧饼” ，寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印，予之以最崇高的褒赏。

由此可见，金华酥饼的历史更悠久。

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