海蟹哪里不能吃（海蟹有哪些不能吃）

1. 海蟹哪个品种不能吃
2. 海蟹有哪些不能吃
3. 梭子蟹哪些部位不能吃

海蟹哪个品种不能吃

下面这些海蟹品种有毒不能吃

1、毒鳞斑蟹

毒鳞斑蟹在30年前菲律宾有人吃它发生中毒死亡事件，才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹，是因有毒而得名的毒蟹，台湾屏东林边溪外海可发现它的身影。

2、绣花脊熟若蟹

绣花脊熟若蟹具有橙红色网状花纹，是已知含毒性强度(即致死能力)最高的毒蟹，体内有的含有河豚毒，有的含有麻痹性贝毒，有的含有海葵毒。一只成年绣花脊熟若蟹体内的毒素可以毒死45000只小老鼠。台湾北部基隆附近沿海的蟹(或龙虾)笼船需可捕获。

3、铜铸熟若蟹

铜铸熟若蟹常见於珊瑚礁潮间带及热带浅海中，主要分布在西沙群岛、海南岛、夏威夷、台湾南部和各离岛岩礁，是毒蟹致命的记录中，毒死最多人的螃蟹，被称为“眼镜蛇蟹”。

4、正直爱洁蟹

正直爱洁蟹通体红色，背上拥有许多凹凸不平的小坑。正直爱洁蟹有毒不能食用，多少渔民多少海鱼被它外表欺骗食用之后中毒腹泻，严重还会导致休克死亡。主要分布在东非以及东亚、南亚等地，我国海南岛和广东地区沿岸也有少量分布。

螃蟹有毒品种

海蟹有哪些不能吃

海蟹不能吃的部位主要包括螃蟹鳃、螃蟹肠、螃蟹心、螃蟹胃等，以免使身体出现不良反应。

海蟹是比较常见的海产品，含有丰富的蛋白质和维生素及微量元素等人体所需要的营养物质，适量吃一些能够增强免疫力，但是不要吃海蟹的腮，是海蟹的呼吸器官，会过滤脏东西，容易存在杂质，用以后对身体造成不良影响。海蟹肠子内有许多排泄物和粪便，也不能吃。排泄的胃部有毒物质，所以不能够使用。

另外在日常生活中要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，患有痛风的患者，如果吃过多海鲜，可能会诱发痛风发作。

1、蟹腮

    即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠

  里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

3、蟹胃

   躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心

   也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间

梭子蟹哪些部位不能吃

1蟹肠

具体位置：掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的管道。

蟹肠和其他动物肠道一样，装的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚脐相连接的管道，非常脏，打开蟹壳时一般会直接抽掉，但是也有在抽取过程中被拉断的，导致部分蟹肠留在蟹黄里面。

2 蟹腮

具体位置：剥开螃蟹外壳后会看到两排灰色的软组织，这就是蟹腮。

螃蟹生活在浅滩上面，螃蟹身体中有全面而发达的呼吸系统，以便于在水中获取食物，我们将这部分称之为蟹腮，螃蟹可以通过蟹腮在水里自由呼吸，因为需要过滤的关系，腮腺非常脏，也是寄生虫寄生的主要区域，不能食用。

3 蟹心

具体位置：掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片状的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

蟹心在外观上看起来像个六角板，长在蟹肉和蟹黄的中间位置，同时与蟹胃相连，食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下，蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一，而且性味极寒，不能食用。

4 蟹胃

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