东坡肉这一菜名采用的命名方法是
东坡肉这一菜名采用的是人名命名的。 东坡肉这个菜名源于人名，相传为北宋词人苏东坡所创制，宋神宗熙宁十年(1077年)四月，苏轼赴任徐州知州，七月七日，黄河在澶州曹村埽一带决口，至八月二十一日洪水围困徐州，水位竟高达二丈八尺。苏轼以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。
苏轼推辞不掉，收下后亲自指点家人制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。
东坡肉的网络用语
1 网络用语：脆皮肉2 因为东坡肉的外表通常是金黄酥脆的，所以在网络上被戏称为“脆皮肉”。
3 这个网络用语也常被用来形容其他看似外表不爆炸的事物，但内在却十分“香甜可口”。
神仙肉 这个网络用语源于中华美食东坡肉，在网络上被人戏称为“神仙肉”，可能是由于东坡肉制作复杂，烹调技巧高超，口感鲜美，被人们视为不可多得的美食，所以被赞叹为“神仙肉”
“神仙肉”也可以用来形容其他各种令人十分羡慕或令人乐道的美好事物
东坡肉的网络解释是：东坡肉东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
东坡肉那根线能吃吗
东坡肉那根线是不能吃的。
我们也知道东坡肉基本都是一整块整块的吃，所以如果用绳子绑住肉就会把它整个都包上，那么之后就不会散开来，就可以锁住里面的味道，让它的口感会更加的好，而且在烹饪的过程中肉不会容易散掉。
而关于东坡肉要绑绳子的来源，据说其实源于这道菜的发明者苏东坡，其实很多人不知道的是，绑在东坡肉上面的那个绳子其实并不是我们想象中的那种普通的棉麻绳子，而是一般用那种稻草，或者是麦秆制作而成的绳子，也就是说这个绳子是由植物制作而成的，它自身是会带有一些植物本身的一些香气的，在将绳子和那个肉一起烹饪时，植物的香气就会进入肉里面，使得肉的风味更加的丰富，同时会中和肉的油腻，使得人在吃的时候口感会更加的好。肉质也会更加的紧实。
可以吃的，因为那是用葱制作的。
到此，以上就是小编对于正宗东坡肉是哪里的特产的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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