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  3. 徐州油酥火烧做法

江苏徐州哪里有卖烧饼炉子的,能交技术更好

您好,这个没有卖的,都是自己用大油桶自己改装的,油桶里面是用泥糊的,很简单的,可以去看看别人的,然后自己做就行了,关键技术是在发面,并不在炉子上的,望采纳。。。。

徐州哪里有订做火烧炉子的

在徐州市经济开发区大庙街道,侯集高中对面,有家五金店,老板姓刘,他家可以定做火烧炉子,一个火烧炉子大概1000块钱左右。

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徐州油酥火烧做法

1.准备好面粉(主面团和油酥部分)、白芝麻和酵母粉。

2.清水和酵母粉混合均匀后,倒入面粉中。

3.和成软一些的面团,放盆中室温发酵。

4.油酥中的面粉加入盐。

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5.加入玉米油用勺子搅拌均匀备用。

6.发酵完成的面团体积已经膨大。

7.面团在面板上揉几下排排气,分成2份(我的面板小,所以分开操作),取一份面团擀开,擀薄。

徐州油酥火烧是一道地道的徐州特色小吃,口感香脆,内馅鲜美。以下是简单的徐州油酥火烧做法:

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材料:

- 中筋面粉 500克

- 鸡蛋 2个

- 糖 100克

- 泡打粉 10克

- 食用油 150克

- 猪肉馅 150克

- 青葱末 适量

- 姜末 适量

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标签: 徐州 菜谱

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