全国四大西芹之乡
1、宁夏西吉县，芹菜种植面积达到8.2万亩。产品远销全国21个省(市)的43个市场，农民人均芹菜产业纯收入达到1040元。2010年，西吉县荣获“中国西芹产业之乡”称号，2012年“西吉芹菜”被国家工商总局评为中国驰名商标。
2、山东博兴，山东省最大的优质无公害小棵西芹种植基地，西芹茎杆杆亮黄杆，株高60厘米左右，平根净白，主要销往江苏、安徽、宁波、上海等全国各大市场。
3、山东章丘，当地有几百年种植西芹的历史，章丘当地种植芹菜的特别多，芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。
4、河南鹿邑，目前全县西芹种植面积达6.9万亩，总产量超过51万吨，总产值近8亿元，蔬菜产业已经成长为大产业。
西芹原产地中海沿岸。我国西芹产地，在淮河以北，河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地。
1：青岛平度市：马家沟芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆。位于山东省青岛市下辖县级市平度市，平度市是全国十大芹菜产地之一，被誉为“中国芹菜之乡”。
2：济南市章丘区：鲍家芹菜，产地集中于章丘辛寨、刁镇两个镇，鲍家芹菜鲜嫩甜脆、品质好、产量高。
3：宁夏固原市西吉县：是有名的芹菜产地之一，西吉西芹也是全国农产品地理标志。
4：无锡宜兴市：万石镇所产万石水芹是江苏省宜兴特产，“脆、鲜、嫩”是万石水芹的鲜明特色。
芹菜产地哪里最多
中国芹菜栽培始于汉代，至今已有两千多年的历史，我国芹菜产地众多 主要集中在淮河以北，以河北遵化和玉田县，山东潍县和恒台，河南商丘，内蒙古集宁等地最为有名
答：芹菜产地最多的是河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”。
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
芹菜早在汉代时期中国就已经栽种，迄今为止有2000多年的栽种历史，芹菜在中国经过年代久远的驯化培育，已生出了细工叶柄的中国芹菜。山东潍县和桓台，河北玉田县和遵化、河南商丘以及内蒙古等地区，都大面积的栽种着芹菜。芹菜目前是全国最普及的蔬菜品种，除了大面积的种栽地，还有平常百姓家各地人民都有种栽，在湖北一带几乎家家户户都会种栽芹菜，现在是最为普及的蔬菜，产地在中国可以说是遍布全国各地，是最受欢迎的蔬菜品种
芹菜哪里嫩
芹菜是最里边的芹菜芯嫩
我们吃的芹菜应该是心部的径相对其他部位要嫩一些，因为心部的杆径见日光要少于其他部位，水分也比其它的部位多，靠外的杆径，长叶子的径枝，受太阳晒，风吹就相对老些。
所以芹菜最嫩的部位在整珠的心部径，做菜时要想整颗都嫩点，我们可以将杆径的外皮剥掉，就更嫩了。
芹菜全国哪里种植量最大
芹菜种植量最大的当然是山东。山东是我国的，农作物种植大省
陕西哪里的芹菜最出名
陕西的西安市阎良区的芹菜最出名。
作为全国三大芹菜种植基地之一的陕西省西安市阎良区，是陕西省的芹菜种植基地，从2002年起规模化种植芹菜，由于品质优良，河北、山东、安徽的外地菜商每年都到阎良大量进货。阎良芹菜逐渐开拓了一个成熟稳健的市场。
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