爽滑饺子哪里有学（爽滑饺子王加盟官网）

1. 爽滑玉米饺子做法
2. 爽滑饺子皇咸骨煲仔粥怎么样
3. 拌饺子馅用生油还是熟油
4. 撅面片家常做法
5. 饺子蒸的好吃还是煮的好吃

爽滑玉米饺子做法

步骤 1

猪肉剁碎放酱油、蚝油、胡椒粉、玉米粒拌均匀（自己剁饺子馅无添加剂卫生干净吃得放心）

步骤 2

开始包饺子

步骤 3

开水煮饺子10分（中途加两次冷水）

步骤 4

玉米饺煮熟捞干出锅

步骤 5

酥蒜头辣椒酱原汁原味的玉米饺开吃

爽滑饺子皇咸骨煲仔粥怎么样

琴晚打包了一个咸骨粥同煎玉米教子，D咸骨好好味啊，D饺子都很新鲜，皮比较薄，而且比较抵吃，一煲细既粥6蚊，够2个人吃有余，一笼饺子有15只，6蚊，果度专做宵夜，还有炒田螺，花甲，炒粉，青菜，下次去吃多点D其他既试试

用料 猪龙骨 500g 姜 10g 香菜 5g 葱 5g 珍珠米 150g 盐 50g 鸡粉 5g 味精 1g 料酒 5g 咸骨粥的做法 猪龙骨砍件，加50g盐腌制一晚。骨头焯水，水中加姜和料酒，焯完过凉水。煮水，水开放入珍珠米，姜丝和咸骨熬制。熬制米开后小火煮30分钟，放入鸡粉、味精、花生油。小贴士咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

拌饺子馅用生油还是熟油

一般都是往馅儿里面倒生植物油的，很少看见往饺子馅儿里放熟油。其实我们家包饺子也一样，也是一直放生花生油的，从小到大，看见大人无论是包饺子还是包子，也不管啥馅儿，统统都是放生花生油

一般建议用生油，不推荐用熟油1。

生油一般指植物油，如花生油、菜籽油等，这类油没有经过加工处理，可以保留其原本的香味2。在拌饺子馅时，加入生油不仅可以起到增香的作用，而且可以使饺子在煮熟后更加鲜嫩、口感爽滑1。

而熟油一般指经过加工处理过的油，如炸过食物的油、加热过的油等。这类油经过加工处理后，其原本的香味会降低，而且可能会产生一些异味，如苦味等1。在拌饺子馅时加入熟油，不仅会影响饺子的口感和味道，而且可能会使饺子的颜色变深。

撅面片家常做法

1/9 辅料，葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝

2/9 豆腐切段(半指宽)

3/9 土豆切条(指宽)

4/9 蘑菇洗澡切薄片，开水焯(去黑减腥)

5/9 热锅入油七成温，进葱姜蒜出香味，放土豆条，翻炒。倒入老抽，加水、蘑菇、豆腐熬汤。待土豆七成熟，撅面片儿，推锅汤，面片熟，加胡萝卜丝，闭火。

6/9 熬面汤空隙擀面片(中午包饺子特意剩下的面)

7/9 面皮稍厚实些，口感爽滑、筋斗

8/9 刀划成条，备用

9/9 出锅进碗，滴醋，撒香菜，开动喽

   撅面片是一道传统的家常菜，下面是撅面片的家常做法：

材料：

- 面粉：500克

- 水：适量

- 盐：适量

- 油：适量

    步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中。

2. 逐渐加入适量的水，一边加水一边搅拌，直到面团开始成形。

3. 将面团倒在台面上，用手揉搓至光滑。

饺子蒸的好吃还是煮的好吃

这就要看个人的爱好，有的人喜欢吃蒸饺子，也有的人喜欢吃煮饺子，我个人还是比较喜欢吃煮饺子，煮的饺子口感爽滑，吃起来特别好吃，特别的香

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